株洲食堂托管服务择优

公司厨房工作人员和管理人员经培训，避免不-浪费，降低成本，并提益。控制加工成本。每月进行菜单分析，在客户满意的情况下，在原材料挑选上进行价格的搭配以达到成本的控制；另一方面，厨师长在制定菜单上充分考虑原材料，尽量用完原材料的全部并多方面搭配。努力 钻研烹调技艺，开发适销对路的菜品， 销售过程中控制每单位菜品的重量， 加强预估核算， 减少剩菜浪。费。

以服务求发展，以客户满意为标准”，多方面深化改革，-整合资源，用打造品牌，做的团膳服务商！

责任理念：对被保障单位的-生命负责，对被保障单位就餐者的-负责，对-的投资效益负责，对公司全体员工的职业生涯负责！

企业宣言：一粒种子破土而出的成长来自内力坚韧的-，一群人实现职业的理想依靠创造力充分的施展，一个企业迈向的成功需要相濡以沫的-和支持！

“千喜鹤”这个充满活力、充满---的大家庭，愿在与贵单位的共同努力下，走向的明天！

公司采用劳务输送、餐饮管理、自主经营等多种合作方式，以全托和半托管理模式为分解点，在合作方式上不断-，在现代企事业---大楼中扮演着重要角色，让不被广大---职工重视的饮食得到了一个升华，也促使后勤餐饮改革成为该单位的一道美丽的对外窗口和风景线。

人员组织与培训：组织-食堂各岗位工种，-人员经历食品安全、岗位操作规范理论学习、公司中央厨房菜品制作分餐实训、其它食堂辅助现场实训合格后，方可上岗。日常运营过程中不权定期进行关于食品安全、各类操作规范、公司文化、工作经验讨论等各类形式的业务培训，也有不定期的食品烹制技巧、餐饮服务规范、消防安全、职业健康等培训，打造一支安全、负责、-的服务团队。