熟食碳钢杀菌釜工作原理来电咨询

杀菌锅未来的发展方向熟食碳钢杀菌釜工作原理

      杀菌锅在未来的发展方向科技是不断向前发展的，行业对加工设备的要求也越来越高，顺应着市场的要求，食品机械公司往往需要设计研发出不同型号和不同食品领域需要的杀菌锅。而且市场-，研发也-，将来其研发的目标主要是以下方向。

提高产能。加工设备的使用能直接影响到整个食品生产的效益，生产链的其他环节效率越来越高，也促使厂商要求杀菌锅提高，在保障整个食品安全的前提，-生产设备的性能稳定的状态下，合理的加大容量，增加输入输出的速度。

适用范围广。需要进行杀菌的产品越来越多，这就要求消毒设备能适用于有软有硬、有各种形状、甚至在消毒过程中添加其他功能的需求。不断研发出新的产品，完善产品的使用性能，开拓出新的功能，能为整个消毒行业的未来发展一大方向。

喷淋式杀菌锅熟食碳钢杀菌釜工作原理

喷淋式杀菌锅

关键词：喷淋式杀菌锅产品的详情：

电脑全自动顶喷、侧喷高温高压调理型杀菌锅脉冲式

1.间接加热和冷却，阻止蒸汽和货物直接污染。

2.设定脉冲功能，热水波浪式喷淋，-货物加热均匀。

3.采用软化水杀菌，食品白装物料，光洁无污点。

4.柔和的分阶段升温、降温、保护玻璃瓶食品不破碎。

5.适合不同的包装物料盒食品---。

6.根据产品不同，设定分段升温、杀菌、保压、降温。

7.分顶喷、侧喷型杀菌、可同时喷淋、可交换喷淋。

杀菌锅的特性：

术语，杀菌锅是一只密闭的、加压的加热器，用于加热密封在容器内的食品。对密封包装在容器内需商业无菌杀菌的食品，可以使用多种不同的杀菌锅系统。杀菌锅系统有着一些相同的特性：

系统是加压的，传递温度大大高于沸水。

系统使用某种介质称为加热介质或杀菌介质作为向产品传递热量的工具。用于锅内的介质包括纯蒸汽、热水容器全部浸没在水中、水喷雾或水喷淋和蒸汽/空气混合物。

全自动侧喷式高温高压调理杀菌釜

plc电脑全自动控制,杀菌精度高,锅内温差±0.3℃

侧喷式杀菌,节约水资源,节约热能

间接加热和冷却,防止二次污染

柔和的阶梯式升、降温，保护易碎食品及玻璃瓶包装

软水杀菌，包装表面光洁亮丽

适合不同的包装材料软包装、玻璃瓶、含气盒、马口铁等

电子超温度自动保护

温度、压力、水位、动作异常报警

可编辑、储存上百个食品杀菌工艺

杀菌设备---熟食碳钢杀菌釜工作原理熟食碳钢杀菌釜工作原理

杀菌设备---本设备-吸收国外进的高压---装置技术，结合我们技术的优势设计制造的，具有技术起点高、工艺产品稳定性和实用性好等优点。 主要部件采用不锈钢制造，符合食品卫生要求，抗腐蚀性强，设备使用-，设备经劳动局安全检查合格，保护装置安全-。  杀菌效果好。在食品被加热杀菌过程中，食品中的微生物将有不同的变化，有的可能被消灭，有的可能被破损，这是一种好的现象。与此同时，食品本身的品质，营养成分及包装外形等也将起变化，这又是一种不好的现象。食品加热杀菌的目的就是把致病菌，高温短时间的杀菌方法是完-达到上述目的的。本套杀菌装置则恰恰具备了这种功能，下面把肉毒螺栓菌的灭死时间与温度的关系列出供参考。  采用蒸汽作加热介质，热水作杀菌介质，使杀菌过程更为均匀短，升温时间短。由于注入的热水温度-，再加热使其升到预定的温度时间很短。均匀加热和冷却。不论是升温加热过程还是冷却过程，的要求是工艺罐中没有不均匀现象，即需均   匀加热或冷却。符合卫生要求并且安全，附件齐全、外形美观、安装及操作简便、安全-。