耐火炉料用黄糊精公司服务

水解反应、苷键转移作用和重聚反应

反应原理

糊精干法转化过程中, 淀粉发生的化学反应机理复杂, 主要为水解反应、苷键转移作用和重聚反应。

1) 水解反应。水解反应主要发生在预干燥工序和糊精转化阶段。转化水解阶段, 酸不断催化淀粉中的α-1, 4糖苷键和α-1, 6糖苷键断裂, 使淀粉分子量不断降低, 也反映在苷键水解形成的还原性端基增加。水解反应基本决定糊精产品的黏度, 水解程度高则相对应的淀粉黏度低, 水解反应的主要成分是较低分子低聚糖和-。

2) 苷键反应。在受热条件下α-1, 4糖苷键会断裂, 产生糖苷键转移, 邻近的游离---会与之再结合形成分支结构。

3) 重聚反应。水解反应产生的-在酸的存在下, 高温时具有发生重聚和作用的能力。在水分存在下, 重聚和作用与水解反应相继发生。

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本厂生产的耐火炉料用黄糊精公司广泛应用于磨具磨料、翻砂铸造、耐火材料、水泥外加剂、橡胶制品等行业，尤其在磨具磨料和耐火材料、耐火炉料、轻质砖、异形砖、水泥外加剂；在混凝土、减水、缓凝、保塑等方面效果甚好。对其产品的初期定型有---效果，按适当配比，兑入，搅拌均匀，造型中，对防止坍塌，保角保楞有较好的作用，可使您的产品无缺。

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