索县炖羊肉汤锅常用解决方案“本信息长期有效”

燃气牛肉汤锅注意事项注意事项

1、燃气牛肉汤锅把物料加热至所需温度后，从锅底放出物料。

2、本设备每班使用前，应在检查液化气罐燃气是否充足；注意锅体面上的部件是否完好无损。

3、燃气牛肉汤锅使用完毕后，应先切断汽源，锅内马上加入自来水，以保护锅体内壁部分，延长燃气牛肉汤锅使用寿命。

佰恒燃气牛肉汤锅 以优良的产品，完善的售后服务---新老客户的欢迎，欢迎广大新老客户莅临参观指导。

牛肉汤锅厂家告诉你洛阳牛肉汤是怎么做出来的？一般大部分的人，喝到的都是牛肉汤兑水勾芡……

而洛阳牛肉汤学文也大了，不仅要遵循洛阳牛肉汤的传统制法，还要从各个环节把关

1、只选用三年生，地理标志产品—南阳皇牛肉。

2.牛骨浸泡24小时，并且要用活水不断活水冲骨，直到泡骨头的水清澈见底，才能下锅熬汤

3.煮前先烤牛骨，牛肉汤更入味，汤汁变得更白

4.将棒骨从中锯开，挖出骨随熬汤，滋味更浓

5.牛骨下锅要用古法熬制八小时

6.煮汤时佐料要放足，汤锅里有一个小枕头大小的佐料袋

7.熬汤时要把水添足，不能兑水，也就是咱们常说的“原汤”

燃气牛羊肉汤锅使用说明

1、每次使用前须检查各气体是否有漏气，如有漏气现象应马上停止使用，排除漏气故障才能再次使用。

2、保持室内空气流通，燃气牛羊肉汤锅，严禁倾侧或倒立气瓶使用。

3、每天应冲洗一次，保持牛羊肉汤锅内部洁净。

4、注意牛羊肉汤锅里面的水位须达到一半以上。

山东省博兴佰恒厨房设备厂是不锈钢卤肉锅、牛羊肉汤锅、煮肉锅、节能汤桶、液态导热锅等产品生产销售的厂家，拥有完整、科学的管理体系。