吃水豆腐有什么好处
1、水豆腐蛋白质的含量较高，且比粮食中的蛋白-，与肉类的蛋白质接近。黄豆蛋白质含量约占40%左右(瘦猪肉含量16.4%，鸡蛋含量14.7%)。目前已开发有花生芝麻豆腐、花生鸡蛋豆腐、花生蕃茄豆腐、花生果香豆腐等数十个品种，风味*佳。豆类蛋白质的---酸组成接近人体的需要，其组成比例类似动物蛋白质，其中谷类食物中较为缺乏的赖氨酸在豆类中含量较高，所以宜与谷类搭配食用，从而提高膳食中蛋白质的生理价值。
2、脂肪含量比较高，达15%-20%，其中以黄豆和黑豆的含量，常作为食用油脂的原料。豆油是常用的烹调油之一。
3、水豆腐零胆固醇。大豆是植物，所以不含胆固醇。蛋白质含量-值好而胆固醇少(甚至没有)的食物只有大豆一种。这也是大豆蛋白比肉类蛋白更有利于健康的原因之一。
4、水豆腐含有丰富的钙，再加上加工过程中加入的凝固剂，大豆制品的钙含量非常-，250克豆腐的钙含量和250毫升奶的钙含量相当。如果说奶和奶制品是食物补钙的选择的话，那么豆制品无疑就是第二。
5、水豆腐含b族-，-是-b2含量比较多。
6、水豆腐富含磷、钠及钾等元素，是矿物质的-来源
想了解更多详细信息，请拨打图片上的电话吧！！！
花生豆腐花生的简介
花生peanut，原名落花生学名：arachis hypogaea linn.，是我国产量丰富、食用广泛的一种坚果，又名“长生果”、“泥豆”等。属蔷薇目，豆科一年生草本植物，茎直立或匍匐，长30~80厘米，翼瓣与龙骨瓣分离，荚果长2~5厘米，宽1~1.3厘米，膨胀，荚厚，花果期6~8月。主要分布于巴西、中国、埃及等地。花生红衣的止血作用比花生更高出50倍，对多种出*性---都有-的止血功效。
水蛋白花生豆腐料之韭菜炒豆腐
原料:韭菜200克，豆腐200克，植物油40克，精盐、鸡精、料洒、酱油、花椒油、葱木、姜末、蒜末各适量。韭菜炒豆腐的做法:1)将韭菜洗净，切成段；据测定花生果内脂肪含量为44%-45%，蛋白质含量为24-36%，含糖量为20%左右。将豆腐切成长条，待用。 2)将植物油烧热，放人葱末、姜末、蒜末炒香，再放人豆腐条煸炒，放入精盐、料酒、酱油炒匀，放人韭菜同炒，放人花椒油、鸡精炒匀，出锅装盘即成。韭菜炒豆腐特点:味道香美，营养丰富。
想了解更多详细信息，请拨打图片上的电话吧！！！
水蛋白花生豆腐料
豆腐中的蛋白质含量-，而且豆腐中的蛋白质属于蛋白。豆腐中含有铁，钙，磷，镁等人体必需的多种矿物质。豆腐中还含有很多植物活性物质。豆腐具有-机体营养状况，促进代谢，增强*力的作用。豆腐又能保护血管内皮细胞，不被氧化破坏。可以预防高脂血症。高*病，脑卒中动脉粥样硬化，豆腐的含糖量很低，**人可以选择豆腐中的*素可以预防骨质疏松。花生豆腐之花生的种类1、普通型普通型花生茎枝粗壮，有棱角，中空。
联系时请说明是在云商网上看到的此信息，谢谢！
本页网址：https://www.ynshangji.com/xw/18108288.html
登录后台
