咸肉菜饭骨头汤培训加盟费,苏州徽馨徽源餐饮管理

正宗的菜饭骨头汤是哪个牌子的啊?

现菜饭骨头汤鱼龙混杂，品牌正宗就选徽馨源菜饭骨头汤 

菜饭骨头汤真的很---吗？

没有任何一项投资是可以100%说---的，只有前期的风险把控和后期的不断---服务才能把风险降到低，所以选择的时候很关键。我自己在做徽馨源菜饭骨头汤，感觉还可以，首先是味道，不油腻，很纯正，其次是我个人的努力，后总店也会有很多支持和宣传，所以我的还比较---！其实这点完全不必操心，徽馨源菜饭骨头汤的操作属于一种傻瓜式操作，无需请厨师，没有任何厨师经验的人都可以做。

徽馨源菜饭骨头汤总部在苏州，于2015年开业运营，2016年注册商标，享受品牌保护。徽馨源菜饭骨头汤是苏州徽馨徽源餐饮管理有限公司旗下的经营菜饭骨头汤的餐饮品牌。

餐厅正常运营中

1新产品免费产品指导，完善的产品支持，---新品不断，提高市场竞争力。

2提供各类广告设计和餐厅***方案，提升品牌的度和美誉度。

3根据经营状况，提出合理意见，对餐厅的运营进行规范和调整。

总部为提升加盟店经济效益和品牌形象，提供持续不断的经营指导和服务

菜饭骨头汤的菜用的是荠菜，下面介绍下荠菜。

荠菜的形态特征

一年或二年生草本，高(7-)10-50厘米，、有单毛或分叉毛；茎直立，单一或从下部分枝。基生叶丛生呈莲座状，大头羽状分裂，长可达12厘米，宽可达2.5厘米，顶裂片卵形至长圆形，长5-30毫米，宽2-20毫米，侧裂片3-8对，长圆形至卵形，长5-15毫米，顶端渐尖，浅裂、或有不规则粗锯齿或近全缘，叶柄长5-40毫米；腌制过程：揉搓完成后，将剩下的盐和花椒均匀的撒在肉的两面，盐的多少根据的自己的喜好决定，想盐味大点的就多放点，想盐味淡点的就少放点，但是必须---撒的盐在肉的表面均匀分布，同时也要---花椒附着在肉的表面。茎生叶窄披针形或披针形，长5-6.5毫米，宽2-15毫米，基部箭形，抱茎，边缘有缺刻或锯齿。

苏州徽馨徽源餐饮管理有限公司于2016年7月在商标---开始注册徽馨源菜饭骨头汤商标，被评为2016具吸引力、创业投资---诚信品牌、、江苏省餐饮企业、江苏省消费者满意特色餐饮、江苏省服务------单位并荣获了---和奖杯。

菜饭骨头汤中的骨头是用的大筒骨，下面介绍大筒骨。

去用冷水把骨头先泡一个小时，中间换几次水，把泡出去，或者是做的时候首先以冷水下锅，大火烧开后捞起，这一遍，主要是为了去除骨头中的并杀灭寄1生虫，捞起后，锅内重新换冷水。