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    化学保鲜。可采用漂等消毒剂0.1-0.5%对采后的荔枝进行初步清洗，清除表面的灰尘和减少微生物。荔枝采后病害主要由-引起，大部分-属果园感病，-是危害---的病和霜疫霉病，应以田间预防为主，采后再辅以杀菌剂处理。可使用0.05%咪鲜胺类杀菌剂，0.05%抑霉唑，0.1%菌灵浸泡1分钟后晾干。也可采用0.05%，800-1000倍-锌，20%托布津800-1000倍，施保克、施保菌、特克多，扑海因，乙磷铝，双钠等进行防腐，再用熏硫浸酸30-40g/m3，15-25min，4%稀---1-2min进行护色。冷藏冰袋销售服务热线。

    冷库贮藏。贮藏适宜温度是3～5℃，温度如低于3℃，15天后果实受到冷害，表现为内果皮水渍状，移出室温后很快褐变。适宜相对湿度为90～95%。熏硫保鲜。通常出口国外的荔枝即采用此法，海运：每1000kg用600g硫熏60分钟；航运：每1000kg用400g硫熏40分钟。辐照保鲜。利用射线或能量低于5mev的x射线，或能量低于10mev的电子束对荔枝进行照射，-果实的成熟，降低呼吸速率，并且能够抑制微生物的生长和繁殖，以达到杀菌保鲜效果。冷藏冰袋销售服务热线。

       褐变是由于酚类物质氧化生成黑褐色醌类物质所致。果肉组织的褐变也是一种常见的冷害---，大樱桃在普通冷藏条件下果肉极易受到冷害。冷害是指由水果组织冰点以上的不适低温造成的伤害。大樱桃在低于临界温度时，不能进行正常的代谢活动，抵抗能力降低，生理生化失调，导致冷害---出现。如果品表面出现凹陷、水浸斑、种子或组织褐变，内部组织崩溃，果实色泽不均匀，产生异味或腐烂等。大樱桃属于冷敏性水果，而低温贮藏又是保存大樱桃的办法，通过控制温度可以降低代谢速度，如呼吸强度、乙烯释放率等，从而控制果品下降。冷藏冰袋销售服务热线。