天津冷联机电设备有限公司以生产制造速冻设备,冷却设备.制冷工程,食品输送线,肉类解冻设备为主的企业.公司坐落于天津市津南区咸水沽镇海河工业园.
低温高湿解冻机解冻优势;
解冻品---
解冻过程中冻品中心与表面温度差始终保持在非常小的范围内,结合科学合理的布风装置,---冻品从中心到表面解冻均匀,保持食品的新鲜状态。
冷冻肉解冻机性能食品级不锈钢制作,结构设计合理,---卫生无死角,满足食品安全卫生要求。可选配臭氧发生器,---清除空气及设备内部---,消除了食品的二次污染。
-不锈钢载货小车和液压升降平台
选配不锈钢载货小车,制作---,可根据用户产品规格定制。配合-的高的精度液压升降平台,---减轻装货工的劳动强度,提高了工作效率。
主要应用于肉类,禽类,海鲜、水果、蛋品、水果的解冻。将冻肉板、块等料放进加满水的解冻池,用高压气泡将水快速翻腾,让产品在解冻池内相互碰撞,相互摩擦,从而达到快速解冻的目的。鱿鱼解冻机解冻池旁边有恒温池,水从恒温池流入解冻机入料口处,随着冻品的化冰解冻,网链上的产品向出料方向出料,解冻池内的水温慢慢下降,到出料这段时间,水再从解冻池进入到恒温池,这样循环利用,起到对水资源的节约,又能。既能降低成本,又能提高工作效率。
为使冷冻完好的海鲜、冻肉等在解冻后达到汁液流失少、脂肪氧化慢、生鲜质地和感官指标好、---数低,人们开始研究非常规解冻技术,发现具有解冻速度快、解冻后产品品质佳等优点,研发出了海鲜冻肉低温高湿解冻机库,因此被更广泛地应用于肉类加工或深加工中。
低温高湿解冻机
原理是肉类在温度很低的情况下,湿度大概在98%左右的环境下解冻,解冻品质非常高。用仪器监测冻肉表面的中心温度,按照系统所检测的温度自行调节到合适解冻的温度和湿度;并且在肉制品温度发生变化时,解冻机系统也会自动调节解冻温度和湿度,---节省了劳动力、人力和物力,提高了工作效率。
低温高湿解冻机
肉制品长期以来解冻一直是广大食品企业的难题,怎么用快速的方法解冻机,解冻会不会影响产品的外观色泽,会不会影响产品的内在品质,是客户一直想了解的,海特瑞思为了解冻食品企业,肉制品企业,夏天肉制品解冻时间较长,较慢,速度跟不上生产的需要,---推出了肉类解冻机系列。
另外解冻库还应用于鱼类,海鲜类,虾类,水产类的快速解冻,能同时将产品多次放入解冻库内,解冻将产品还原天然解冻的方法。
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