镇江商用燃气灶厂家产品品质-
燃气灶是指人工煤气、天燃气等气体燃料进行直火加热的厨房用具,是商用厨房的基本配置。目前国内中餐酒店、食堂所使用的燃气灶具,主要包括炒菜灶、低汤灶、大锅灶、煲仔炉等。东方和利燃气灶采用优良不锈钢制造,安全-;火力均匀、节能;设计合理、造型美观、无污染,广泛适用于宾馆、饭店、企---,是厨房内的理想设备。
商用燃气灶日常使用注意事项
1.燃气灶燃烧胜利后应调查燃烧状态,如出现黄焰、离焰、跳火及冒黑烟等环境,请实时疗养火焰和风门大小使火苗巩固,燃烧火焰呈蓝色锥体。
2.燃气灶在燃烧平常应用时,人不要阔别,省得沸汤溢出袪除或被风熄灭焰,导致燃气走漏。应用结束后,务必关好自然气炉灶上开关和自然气表后阀,做到“人走火熄”。
3.燃气灶要按期整顿灶具上的火孔,商用炉灶省得产生梗塞。商用燃气灶具燃烧时,应开启门窗,连结通风,人不离火,且严禁火焰空烧。
节能燃气灶
在大家潜意识里认为是可以为我们节省燃气,并满足日常烹饪使用的燃气灶。定义节能燃气灶,生产厂家也是结合燃气灶使用情况,根据燃气灶消耗的燃气量、加热水的升数、所消耗的时间对比而来。在燃气灶行业里以热效率来划分,以百分比的形式来表示热效率。然后把不同百分比的热效率划分一、二、三、四、五等级。百分比越-级越高,表示燃气灶使用率越高,也就是我们所说的越节能省气。所以,节能燃气灶只需看燃气灶具机身上的能效标签就能辨别节能效果。
商用燃气灶小常识
灶具要放在避风处,或者增加挡风圈,防止火苗偏出锅底。调节进风口的大小,商用燃气灶,让燃气充分燃烧,燃烧火焰应为蓝色。充分做好炒菜前的准备工作再点火,防止“吊火”。煲汤、炖东西时,应先用大火烧开,再用小火只要保持锅内滚开而不溢出就可以了。合理使用灶具的架子,其高度应使火焰的外焰接触锅底,使燃烧效率较高。按锅底大小调节炉火大小,使火苗以与锅、壶底接触后稍弯,火苗舔底为宜。
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