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在百年前，膏滋是皇亲国戚、达官贵人食用的滋补品，每一剂配方都是大---。宋代《太平惠民和剂局方》中记载的诸多膏方，其中每剂配方少则20味药材，多达百余种药材。也是正是因为每一副膏滋有如此多种药材，价格-昂贵，因此那时的普通老百姓吃不起膏滋。

建国后，膏滋配方所含药材种类慢慢缩减，却把每味药材量加大，因而膏滋的价格也逐渐下降，膏滋开始走进寻常百姓家。药材种类减少的膏滋，虽也是膏滋，但效果却大不如从前的传统大---膏滋。

如今，咱们生活条件好了起来，能吃得起好膏滋了，但市面上卖的那些产品大多不尽如人意。有的借着传统-下来的医堂为膏滋背书，有的借着膏滋传承人为膏滋造势，甚者有的借着慈禧太后---配方为膏滋扩大影响，可看看它们的配方，多数配方不超过十余味药材，可能好一点的也就十几味药材，翻翻古籍就知道，这样的膏滋是传统的好膏滋，更不会是慈禧太后所用。

方的保存方法，膏方一般服用的时间都比较长，因此需要注意下膏方的保存方法。

膏滋药应储存在瓷罐中，亦可用搪瓷烧锅存放，但不宜用铝锅、铁锅作为容器。盛膏滋药的容器一定要洗净、干燥、消毒，不能留有水分。

膏滋药的容器要密封，如果盖子不密封，可以用密封条封好，或用两层塑料袋包好扎紧。

由于膏滋药服用时间较长，故应放在阴凉处。如能放置在冰箱里则-，可防变质。如遇冬令气温连日回升，可隔水高温蒸烊，但忌直接将膏锅置炉火上烧烊，这样会导致裂锅和焦底。

服用膏方时，应先将汤勺洗净、干燥、消毒，并放一只固定的汤匙在罐里。

不要每次更换汤匙取膏，避免反复将水份带进罐里，导致膏方发霉变质。

现在也有袋装有滋药，则放在冰箱中为宜，每次服用时提前取出一袋，可适当加热烊化后服用。