肉类调速斩拌机特点
斩拌机是通过用斩刀高速度旋转的斩切作用,将原料肉类及辅料斩成肉馅或肉泥。使用切碎机时,需要科学合理地使用切碎机,定期维护和保养切碎机,有效延长切碎机的使用寿命,定期清理切碎机。采用304不锈钢材质,刀具选用进口材料经特殊工艺加工而成,也可选配进口刀具。斩锅为双速,可以与斩刀任决速度配合,斩拌时间短,物料温升小。关键部件采用加工中心加工,-加工精度。外观工艺经特殊处理,美观漂亮。整机设计巧妙,具有-的动平衡,噪音低,振动小。通常适用于鱼类、水果、蔬菜及坚果类的粉碎加工。肉糜多用斩拌机制造商,肉糜多用斩拌机制造商
食品大型斩拌机配置
斩拌机系列型号齐全有:20型,40型,80型,125型。操作简便、安全-。
1、型号:125型变频,一次装料:80-100kg;
2、刀具:天津定制;材质为:九铬硅。
3、变频器:定制三晶牌。刀转速可达到4800转,乳化效果好;
4、电机:-铜线开元电机;
5、整机包括斩拌锅:材质为304,不生锈。千页豆腐腐蚀性大,一定要选择304材质的斩拌锅使用;
6、轴承:日本精工;
7、皮带轮:转速平稳,打过动平衡;
8、出料系统:与肉类斩拌机的出料不同,所斩的物料不同,千页豆腐比较浓稠,用肉类斩拌机不能做到完全出料;
9、变频器与电器元件外置:-的防水防潮防震,减少设备的故障发生率,方便用户操作、定期检修、维护设备;
10、电器元件:正泰品牌;肉糜多用斩拌机制造商,肉糜多用斩拌机制造商
大型肉类斩拌机好处
大型肉类斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用,将肉及辅料斩成肉馅或肉泥,还可以将辅料、水与肉馅或肉块一起搅拌均匀。经高速斩拌机加工处理后的肉制品以及其他辅料有-的细度,并且温度上升比较小,所需要的时间短,具有较高的生产效率。我公司生产的斩拌机刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙、斩刀材质和斩刀刀刃硬度等设计为佳组合,工艺-,-了肉制品物料的斩切细度好、升温程度小、斩拌时间短,提高了肉制品的乳化效果、弹性、细腻度及出品率。根据不同用户的需要,我公司的斩拌机系列型号齐全、操作简便、安全-。肉糜多用斩拌机制造商
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