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解酒饮料招商加盟价格合理 久伴食品

发布者:江苏久伴食品科技有限公司  时间:2020-7-19 








新一代植物饮料


目前植物饮料呈现多元化发展,针对各种环境而研发的饮料也是日益增多,功能性饮料也不局限于运动员饮用,而是被越来越多的消费者所关注。植物饮料也是市场成长速度-快的一类饮料品种。目前国内植物性饮料相对有影响力的以红i牛为主。广东传统凉茶有很多的种类和配方,分苦和甜两种,但是人们基本上都是热着喝。占据整个功能饮料百分之七十的市场份额,其次还有哇哈哈启力、达利园乐虎等一些功能性饮料。





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行业现状

我国饮料市场上碳酸饮料需求逐年小幅下降,瓶2012年饮料市场产品竞争格局分析装饮用水销量较为稳定,茶饮料需求增速较快。产地方面,广东和浙江约占总产量的30%,是我国饮料企业较为集中的地区。我国年产量超过30万吨的省市多数为东部沿海省市,产区布局还有待---。我国饮料企业成本、区位-,同时也存在技术落后,-力不足,企业产品单一,国际贸易能力差等问题。饮料的一般分类饮料一般可分为含酒精饮料和无酒精饮料,无酒精饮料又称软饮料。我-民生活水平的快速发展给饮料企业带来了广阔的市场,饮料企业应该加快技术升级和规模扩展以应对来自外资企业的竞争。


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植物蛋白饮料

gb16322《植物蛋白饮料卫生标准》对植物蛋白饮料的描述是:以植物果仁、果肉及大豆为原料如大豆、花生、杏仁、核桃仁、椰子等,经加工、调配后,再经高压杀菌或无菌包装制得的乳状饮料。





根据加工原料的不同,植物蛋白饮料可分为四大类:豆乳类饮料、椰子乳i汁饮料、杏仁乳露饮料、核桃乳露饮料和其他植物蛋白饮料。



植物饮料原料采用阿胶,人参、猴头菇、葛根、甘i草、白i茅根、枳椇子、罗汉果、玉米低聚肽、枸杞、核桃、红枣等多重药食同源植物。











粗粮饮料

大家平时吃到的谷物粗粮,比如小米、玉米、高粱、燕麦、荞麦、麦麸以及各种干豆类,如黄豆、红豆、绿豆、黑豆等。通常都是固态的,如果把谷物做成饮料,由吃谷物变成喝谷物,给人耳目一新的感觉,不仅能保留谷物中对人体健康有益的营养成分,而且消费者还能喝道口感-,饮用更方便,吸收更容易的饮料。不要用饮料来代替水加倍注意有的父母用饮料,尤其是果汁来代替水,因为大家往往认为果汁营养丰富。





粗粮饮料作为植物饮料类的一个新品种,符合饮料的发展趋势和消费趋势。国内一些企业已开发了这类产品,如小米乳、红豆乳、绿豆乳、黑豆乳等。


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