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扁桃仁的营养价值_中研普华

扁桃仁别名毛桃仁、桃仁、大桃仁、巴旦木。为蔷薇叶植物桃的种子，桃核里的仁儿。可制食品，可入中药。果实成熟后收集果核，除去果肉及核壳，取出种子，晒干便可以制作成扁桃仁。爱上扁桃仁的3大理由扁桃仁是肠胃清道夫：含蛋白质，膳食纤维，促进肠道的---，增加饱食成。扁桃仁的营养价值：---：扁桃中水溶性---b1、---b2的含量分别是160微克和120微克，---b6以吡哆醇、吡哆醛、吡哆胺的形态存在，含量为80微克/克，烤制和去皮等加工过程造成都分---b6降解。熏蒸对仁内的---b1和---b2没有影响。

巴旦木和杏仁是两种不同的坚果

巴旦木就是扁桃仁。 在中国，有很多人把巴du旦木和zhi杏dao仁混为一谈，其实巴旦木和杏仁是两种不同的坚果。巴旦木是扁桃的内核，杏仁则是杏的内核，而扁桃和杏在植物学上来说，是两种不同的植物。标准称扁桃仁。在中国产地则主要集中在新疆,主要产在天山以南喀什绿洲的疏勒、英吉沙、莎车、叶城等县。 营养价值： 巴旦木是食用价值-的特产，富含脂肪，蛋白质，淀粉、糖以及少量---和人体不可缺少的18种微量元素，比同重量的牛肉高六倍。巴旦杏具有，开窍，-，明目益，、润肠，生精，健身，健胃等功能。

有的人可以多吃扁桃仁来使病情得到---

扁桃仁的功效与作用 扁桃仁里面含有的营养物质有促进肠道---的作用，而且还可以帮助---，在凝血、等方面也有-的功效。因此，有的人可以多吃扁桃仁来使病情得到---。扁桃仁有很多种吃法，可以直接生吃，也可以在煮燕麦粥的时候扔一些进去，当然也可以做成菜肴，味道都非常-。 扁桃仁里面含有的蛋白质，不饱和脂肪酸、---等等的营养成分。而这种营养成分，它能够满足人体所需要的各种营养。尤其是里面的不饱和脂肪酸和---e，它能有效降低-中的粘稠度。而且在的同时，还可以---血管粥样硬化和的形成。这个时候就需要用手摸一摸，从而的验证扁桃仁的品质和新鲜度。还有预防和控制作用。 同时，扁桃仁还含有大量的胶质。这种胶质能够生成血小板，而且还有凝血的功效，适合---的---，尤其-适合女性，因为女性在每个月当中都有几天会经过大量出血的情况，有些女性出血量比一般---，所以会造成身体比较虚弱的情况，因此也可以吃一些扁桃仁来---这种---，可以说扁桃仁使非常适合月经量多，还有血崩的女性的。

扁桃仁和杏仁到底有什么区别?

扁桃仁和杏仁到底有什么区别？ 杏仁 杏仁含有丰富的单不饱和脂肪酸、蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、b族---、---c、---p以及钙、磷、铁等营养成分，还含有丰富的黄酮类和多酚类成分。 杏仁中所含的脂肪酸是一种对---有益的高不饱和脂肪。其中的大量纤维可以让人减少饥饿感，所以，选择甜杏仁作为零食，对控制体重也有好处。富含大量的---e，能促进皮肤微循环，使皮肤红润光泽，具有美容的效果。 口感、外形不同 扁桃仁身形圆润饱满，口感酥脆醇香，颜色偏金黄。 杏仁身形扁平，且比扁桃仁要略显方圆，口感更为清脆，颜色偏深黄。 总体来说：扁桃仁和杏仁同科不同属的植物种子的种仁，分类上都属于蔷薇科，但前者是蔷薇科桃属的扁桃亚属的植物，后者是蔷薇科的杏属植物。捏果壳首先我们拿起几粒，用手两个指稍微用力捏一下然后再松开。而且他们的营养成分不同，对人体的作用也不同，口感上也有大不同。所以，扁桃仁从本质上不同于杏仁。