天津生猪肉生产厂家-

  猪，是常见的家畜之一，猪肉则是常见的食材之一。猪肉肉质较容易被人们咬食，很多家庭多会选择猪肉这一食材来做菜，并且关于猪肉的食谱很多，烹饪方法也很多。 猪又名豕、豚。因饲养较为容易简单，又具有骨细筋少肉多的特点，为平时生活中食用肉较多的一种。历代医家认为：“猪，为用为多，惟肉不宜多食，令人暴肥，盖虚肌所致也。”“凡肉有补，惟猪肉无补。”“以肉补阴，是以火济水，盖肉性入胃便湿热，热生痰，痰生则气不降，而诸症作矣。”所以对阴虚血虚---多吃猪肉无益。然而，据---，日本琉球大学教shou通过调查发现，猪肉如果调煮得宜，它亦可成为“长寿之药”。热病伤津、消渴羸瘦、肾xu体弱、产后血虚、燥咳、补虚、滋肝阴，润---，利二便和止消渴。

天津市广华肉类食品有限公司是天津市-生猪屠宰厂，成立于2008年10月17日，位于西青区杨柳青镇-农贸批发市场东侧，是天津市-生猪屠宰企业，中国新系统追溯放心肉-单位。主要经营生猪屠宰、购销；猪肉批发零售。

猪肉验收标准

1、猪大肠验收标准

乳白色，稍软，略带坚韧，外形完整、无变质异味，无------、淤血、充xue、水肿及其它病理现象，无肠头毛圈，脂肪内溶物。

2、猪大肚验收标准

乳白色，组织结实，无异味，外形完整无---及其它病变现象，无内容物，粘膜，冷鲜猪肉批发，脂肪。无瘀血肠头毛圈。

3、猪腰验收标准

淡褐色，有光泽，略有弹性，组织结实，外形完整，无脂肪和外膜，无---等病变，无异臭，无杂质。

4、猪心验收标准

淡红色，脂肪乳白色、微红色，结实，有弹性，外形完整，心房内无瘀血，无凝血块，无病变，气味正常。

5、猪肝验收标准

红褐色或棕黄色。有光泽、湿润、略有弹性。组织结实微密，肝叶完整、无脂肪、胆囊、粗输、胆管、---水泡、薄膜。无胆汁污染，微有腥味。

有三个原因： 1、在宰杀之前，受过重击留下淤血，死后肉为暗红色，肉熟后呈暗黑色。 2、在你烹饪之间没有用冷水，好好的洗肉，肉熟后呈暗黑色。 3、就是在烹饪的过程中加入如花生、莲藕之内的副料，肉熟后呈暗黑色。 煮排骨有黑沫怎么回事 2 黑沫主要就是血红素，红细胞破了以后-都出来了，氧化以后就都变成了黑沫。 如果屠宰以后时间越长，暴露的越多，血沫就越多。如果不在低温环境里存放，氧化的就更多。而且放的时间越长，肉就越脏。 总之，出现黑沫的肉就是不太新鲜了，或者放置的环境不太干净，但是肉质本身没有问题，把黑沫舀出去，这个肉还可以吃。第4个要点：焯过水的排骨用清水冲干净表面的浮沫，这时排骨变得鲜香无异味。