八宝粥杀菌锅服务放心-

食品杀菌锅的选择原则有哪些？

1、若产品是玻璃瓶或马口铁，因为升温和降温速度都要求可以控制，所以尽量不应选择双层杀菌锅。

2、若从节约能源考虑，可选择双层杀菌锅，其特点是上罐是热水罐，下罐是处理罐，上罐的热水重复使用，可节约大量蒸汽，适合每天产量超过10吨的食品生产企业。

3、若产量较小或者没有锅炉，则可以考虑使用电汽两用杀菌锅，其原理是蒸汽由下罐电加热产生，上罐---。

---锅是你我生活的安全保障

很多人的家里都会有消毒碗柜，只要把碗筷碟子等洗干净放进去就能轻松消毒了，而现在，很多地方需要的干净程度已经不仅仅是消毒了，例如一些实验室以及食品制作模具的清洁都开始需要---了，-把工具的xi菌都杀灭，达到一个完全的干净状态。而常用的---工具就是---锅了。缓冲桶液位偏高：在循环泵运行时，采用手动排污阀排水方法使之达到正确液位。

这种---锅具有什么样的特点呢？首先，它的操作程序以及步骤都非常简单，就像使用消毒碗柜一样。另外，它---的速度非常快，效果也足够强，而且还不会像一些化学---方法一样残留下一下对人体健康不好的物质，所以它是非常安全的，能保障大家的健康。

杀菌锅在哪些方面有应用

杀菌锅在实验室的应用也是很普遍的，因为许多生物培养或者化学实验都要求实验装置的-要足够少，可用这种蒸汽的---方式将实验需要用到的仪器进行杀菌，这样才能培养出健康的植物以及生成不含杂质的产物。

杀菌锅停用时的保养方法。      

使用杀菌锅的操作人员应经培训考试合格，应严格遵守安全操作规程和岗位责任制；发现不正常现象应及时处理。     杀菌锅装设有安全阀、压力表，温度计等附件，要保持安全，齐全、灵敏、-。在使用过程中应加维护与定期校验。本设备的安全阀启跳压力等于设计压力，应保持灵敏、-，应防止随意调整。其准确度至少应每查验一次，压力表指示失灵，刻度不清，表盘决裂，泄压后指针不回零位，铅封损坏等状况，均应立即替换。压力表、温度计精度等级均为1.5级，公差允许内的差异是正常的。

高温杀菌锅由锅体、锅盖、启设备、锁紧楔块、安全联锁设备、轨迹、---筐、蒸汽喷管及若干管口等组锅盖密封选用充气式硅橡胶耐温密封圈密封靠运用寿命具受热面积热、加热均匀、液料沸腾间短、加热温度容易操控等特色---锅首要用于食物行业等各范畴

文名：---锅

组：锅盖、启设备、锁紧楔块等

选用：充气式硅橡胶耐温密封圈

介质包含：纯蒸汽、热水

---锅概述

用简略术语---锅密闭、加压加热器用于加热密封容器内食物密封包装容器内需商业菌---食物运用种同---锅体系---锅体系着些相同特性：

体系加压传递温度高于沸水

体系运用某种介质称加热介质或---介质作向产品传递热量工具用于锅内介质包含纯蒸汽、热水容器悉数浸没水、水喷雾或水喷淋蒸汽/空气混合物