大型切鱼片机价格来电咨询

先将鱼去鳞后洗干净，并去除鱼的内脏，再将鱼头切掉，将鱼肉平放在案板上，一手按住鱼肉，一手用刀巾着鱼骨横向将鱼肉切下来。再用同样的方法将另一面的鱼片也片下来。

将片下来的鱼肉皮朝下放在案板上，一手按住一手用刀按照45度的斜度轻轻将鱼切成薄薄的鱼片，鱼片不宜太薄或太厚，切的太薄煮的时候容易散，太厚则会使鱼片不鲜嫩，应自已掌握好切鱼片的厚度。以上就是手工切鱼片的小技巧。

切鱼片机，该机采用多个排列的切刀-将整条鱼斜切成鱼片，切好的鱼片厚薄均匀，切好后还保持着鱼肉原有的形状，不伤鱼肉和保持鱼肉的口感。该机占地少、移动方便，整机采用不锈钢制作，即容易清洁又符合卫生，不会鱼种全都可以使用切鱼片机进行片鱼片，操作简单。

自动小型斜切鱼片机一机要用，能切不一样薄厚不一样鱼类的鲜鱼片，如：鲤鱼、鲫鱼、大青鱼、鲫鱼、桂花鱼、鲢鱼、巴浪鱼等。切鱼片机合适多种多样调养：切完的鱼片能够做酸菜鱼、鱼片粥、水焯鱼片、烤鱼片。新式智能切鲈鱼片机切完的鱼片尺寸统一，厚薄匀称，切片速率和切片薄厚都能够-调整，十多分钟就可以轻松实际操作，无工作经验者一人或两平均可实际操作设备。新式智能切鲈鱼片机外壳轻便，占地面积少，移动便捷。关键零件均选用不锈钢加工，外观设计美观大方，符合我国食品卫生安全规范。运输及切片构件选用特殊技术性，摩擦阻力小，成形好，且检修及拆卸清理便捷。可用各种各样办公环境。

切鱼片机是由好几个排序的刀片对鱼肉开展切片，根据电动机推动各构件运行，将鲜鱼肉放到托料墙上，起动设备后料架会上下往返挪动的另外向上边的刀片处挪动，由一排排的刀片将鱼肉依照斜切的方法切割成薄薄鱼肉。切完后的鱼肉还维持原先的样子，全过程不容易损害鱼肉，5kg之内的鲜鱼都能够应用该设备开展切片，斜切5kg之上的鲜鱼必须另生产加工订制。该机结构紧凑、操作方便、耗电小、容易清洁，切鱼片速度快，还可以切鱼块、鱼条等，适合宾馆、酒家、食堂、肉类加工场等场所使用。

 吃鱼重要的是嘛呀，鲜呀， 嫩呀，那就是考验各位-傅刀工啦 ，可是量大了怎么办呢，欲速则不达，欲快则不匀， 针对这一难题，我们研制了新---，鱼片机，片鱼片的- ，鱼片机中的mvp，一款众多功能集一身的切鱼片机，适合切各类剔好骨头的鱼，五花肉，牛百叶，猪肝，牛肝，鱿鱼等新鲜或完全解冻不带骨的食材。客户群体：火锅店，酸菜鱼，水煮鱼店，---食堂酒店等各类餐饮公司。