本溪豆腐加工设备双电机双调速-的选择 山东汇康机械

本机适用于肉丸加工厂、食品厂、学校、宾馆、食堂等地。

【设备操作】：

1】正常使用时，产出的肉丸必须经过热水定型，水温一般在50—70°c为佳。油炸时自行掌握油的温度。

2】肉丸成型后水煮定型时，将水箱内加上干净的冷水；肉丸成型后直接入锅油炸的，当馅料含油脂多，自润滑较好的情况下可不润滑；当添加的面粉较多、馅料较粘时，在水箱内加入使用润滑油。

3】打开水箱上放水的旋塞冲水油炸时为食用油润滑切刀，启动开关开始工作。将盛有温水的肉丸不叠压而变形直接入锅油炸无转盘。

4】水箱内的润滑水或食用油要及时的添加和补充，以免缺少润滑水或油，致使机器零件磨损、过早的损坏或机器无法使用，使机器的使用寿命减少

特点：制品须经水煮定型。定型后的制品呈球状，并富有弹性，且大小均匀、皮光柔滑。该机操作简单、维修方便，。

肉丸成型机采用连续式输出肉丸系统，生产，并配有不同口径的刀和成型器，可根据用户要求随意更换。可制作各类爽口、有韧性、有弹性的肉丸，肉丸成型机主要用于生产鸡肉丸、鱼丸、虾丸、猪肉丸、牛肉丸、羊肉丸、驴肉丸、蔬菜丸、海鲜丸等产品。5kw净重350kg包装木箱外形尺寸750*450*1520mm产品用途各种肉丸加工设备。肉丸生产线的主要设备有刨肉机、绞肉机、斩拌机、拌馅机、肉丸机、成型水槽、油炸生产设备等。

   该机体积小、重量轻、噪音小，具有美观大方，坚固---，操作维修方便，省电等特点。生产出的肉鱼丸---，外观光滑、圆度好，大小一致。