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罐头食品的杀菌

罐头作为一种速食食品，不仅美味而且方便快捷，在快速的生活节奏下，得到了人们的喜爱。对于罐头加工来讲，杀菌及控制微生物与密封是其工艺流程的重要环节，同罐头食品的保存时间、口味和存在密切的关联。现场生产，自动配比，在线投加，智能化运行，杀菌后自然降解为盐和水，无需再次清洗，对人和环境无危害，对设备无腐蚀。微生物的控制是指用于杀灭食材原料和传播媒介上病原微生物的技术方案，使其达到消毒、---效果及无害要求。

丹麦dcw次氯酸发生器通过电解盐和水，生产出高浓度、高稳定性的次---，---杀灭大肠杆菌、粪链球菌、嗜热菌、霉菌等多种病原微生物，作用效果-，延长罐头食品的保质期，且不影响食品原有的口感和味道。

速冻食品杀菌

新鲜原料处理后急速冷冻，于-18℃以下连贯低温条件下储运的低温食品为速冻食品。包括：水产速冻食品(海虾、冻鱼、虾仁等)，农产速冻食品(毛豆、花生、竹笋、混合蔬菜等)，畜产速冻食品(猪肉、鸡肉等)及调理类速冻食品(汤圆、水饺等)。霉菌污染是食品车间难---1解决的问题，每个食品或---企业几乎都遇到过，甚至在实验室都存在霉菌或孢子污染解决不了的情况，需要花费大量时间和精力才能勉强控制。不论是鱼虾、肉类、蔬菜还是饺子类的速冻食品，其原材料、设备、环境、包装物、成品的卫生程度是影响其产品货架期和食品安全的重要因素，所以做好这些环节的消毒工作显得尤为重要。

dcw次氯酸发生器为丹麦进口，通过电解盐和水生成次---，ph值在5.0-8.5之间任意调节，有效氯500-800ppm。dcw次---具有快速广谱、可降解、无残留、绿色安全的特点。肉制品延长保质期肉制品含有丰富的营养物质，这些物质不但可以给我们提供能量和丰富的营养素，也-微生物的喜爱。它可以渗透入---(---)体内，从内部进行氧化，从而------、霉菌、---、---芽孢等各种病原微生物，将其用于对原材料与加工环节中的杀菌消毒，可有效保障食品，延长食品保质期。溶液杀菌后自然降解为盐和水，对人、环境无危害，对设备无腐蚀。