印尼进口癸酸甘油酯厂家
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●辛葵酸甘油酯品名:辛葵酸甘油酯
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辛葵酸甘油酯可在乳化香精、饮料、冰淇淋、乳粉、糖果、巧克力、胶姆糖、氢化植物油中按生产需要适量使用。
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mct碳链较短,相对分子小,能够相对地溶于水,与各种有i机溶i剂、油脂以及脂溶性---都具有较好的相溶性。在室温下呈无色、无味的液体,熔、沸点较低,密度小,黏度低约为普通植物油的 50 %。mct具有较一般植物油的延展性和润滑性。可作为食品调味品、饮料、巧克力制品、糖果制品、乳粉奶制品等的乳化剂、稳定剂。 由于mct中不饱和脂肪酸的含量极低,因此其氧化稳定性-。mct 在-或者极低的温度下能保持-的稳定性。由于mct-的理化特性,使得 mct在机体内---、吸收、转运和代谢不同于长链甘油三酯lct, 其在体内---代谢的速度与---相当,且产生的能量高于---产生的能量2倍。
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研究发现,术后早期进食高动物性蛋白及脂类食物导致乳糜胸及胃肠功能障碍,而以中链甘油三酯 mct为主的饮食,对---的抑制胃排空作用十二指肠-胃反馈抑制作用较lct弱,且经肠摄入的mct不形成乳糜微粒而经淋巴系统转运,可以减少手术---淋巴管瘘而导致的脂肪丢失和---液乳糜液漏出量。另有小鼠试验发现:mct还可通过增加脂联素浓度,减少肠系膜上脂肪堆积,---高脂膳食喂养大鼠的---抵抗。此外,由于中链脂肪酸的链比较短,在没有发生延长碳链的代谢反应前,它们不能作为脂肪细胞的结构材料被使用。mct较lct明显促进肥胖合并高胆固醇血症小鼠体内胆固醇逆转运,能够---动脉粥样硬化的发生和发展。
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mct:直接转化能量——中链甘油三酯是可以直接被人体吸收转化成能量维持人体每天---所需,不会在人体皮下组织形成储存脂肪;低碳能量饮食——中链甘油三酯mct的脂肪含量达到99.5%,在人体内转化能量会给人很强的饱腹感,从而会减少碳水化合物的进食,人体降低对糖的代谢释放能量。mct的吸收代谢特点为:吸收简单,不依赖各种酶和载体;吸收路径短,直达肝i脏;代谢快,在肝i脏直接氧化提供能量。简而言之就是“简单、---”。:65381-09-1,英文名称:capryliccaprictriglycerride,einecs:265-724-3,分子式:c21h40o5,分子量:372。
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燃烧体内脂肪——中链甘油三酯mct会给人饱腹感的状态下,当身体消耗能量增大时,由于糖份已减少,身体只能调动第二选择“储存脂肪”来分解成为甘油和脂肪酸通过-运输到肝i脏中进行脂肪酸的氧化等过程分解为---和水并释放出能量,来平衡---所需。所以,中链甘油三酯mct是---膳食的。甘油三酯主要是在小i肠里,经胆汁酸作用,被乳化成细小的胶体微滴。被小看的mct:以往mct因为简单、---的吸收和提供能量,只在---肠内营养制剂中受到重视。其实mct的作用何止如此,即便是在---营养中,其价值也不仅仅是提供能量。
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