丸子机的主要特点
1.整机采用符合国际食品卫生标准的sus304不锈钢制造。整机结构设计合理,操作方便。
2.丸子---键部件采用进口材料经加工中心制造,主要传动和控制部分全部采用进口元件,提高了设备的运转精度和使用寿命,-了机器的制造精度,运行平稳,安全-。
3.可生产多种规格的肉丸尺寸,做出来的肉丸外形圆润,大小一致,产品口感好、有弹性,久煮不散,生产过程操作简单方便。
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肉丸成型蒸煮的温度?
肉丸生产产量大的情况下会用到肉丸成型蒸煮流水线简称肉丸机流水线由三大部分组成,即成型与蒸煮部分、传动系统部分、冷却部分。
成型槽与蒸煮槽的水经两槽内蒸汽管道加热,水温用高温高压阀通过调节蒸流器控制,达到成型槽的水温约75度,蒸煮槽水温为90度左右。成型槽内的水通过热水循环泵形成水流,使肉丸入水后便开始向成型槽末端流动,这动过程通过调节阀控制水的流速达到控制肉丸流动速度,即按肉丸工艺使肉丸达到理想的成型状态。
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提供肉丸生产配方
肉丸加工已由传统的手工制作发展到完整的机械化连续生产线,实现了肉丸加工的工业化、规模化和标准化生产。肉丸生产的前加工设备如冻肉刨肉机、斩拌机、绞肉机、打浆机也可以根据生产产量选择大小型号。http://shop648e1a1155e11.1688.com
用户可根据不同的丸子加工种类,选择对应的食品加工流程。我们有专门的工艺师傅可以提供食品配方,有专门的实验室可以现场学习做食品。一站式服务让您省时省力更省心。
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一站式服务让您更省心
肉制品加工辅助设备种类很多,其用途都是为了-地配合肉制品加工主要设备提高生产效率和卫生等级,-产品。而且,其中大部分还是肉制品加工生产中必不可少的设备。这些辅助设备主要包括清洗消毒设备、提升输这设备、检测包装设备等。
整套的食品生产必须有严格的要求把控,我们会从设备造型到人员培训,再到售后保障,提供整套的生产加工流程,让您买的放心,用的舒心。
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