巴氏杀菌流水线的特点及原理
1、整机采用sus304不锈钢制造,符合-/haccp的要求;
2、杀菌温度均一,产品品质如一;
3、设备采用进口调速器,传送带步进速度度高;
4、节省劳动力,提高生产效率,使产品口感、色泽一致,保持原有的营养素;
5、设备运行平稳,安全-,关键部位采用进口配件,-产品;
6、plc电脑控制,操作简单,方便灵活;
巴氏杀菌的原理是在一定温度范围内,温度越低,-繁殖越慢;温度越高,繁殖越快。但温度太高,-就会。不同的-有不同的适生长温度和耐热、耐冷能力。巴氏杀菌其实就是利用-不是很耐热的特点,用适当的温度和保温时间处理,将其全部杀灭。但经巴氏杀菌后,仍保留了小部分无害或有益、较耐热的-或-芽孢。
可乐巴氏杀菌流水线厂商
巴氏杀菌机的简介
小榨菜巴氏杀菌设备 姜巴氏杀菌线 高酱花生米巴氏杀菌流水线本机根据巴士杀菌原理制作而成,整机采用-sus304不锈钢,防腐、防锈性强,干净卫生,易清洗,杀菌以水为---介质,分---段、冷却段两部分,温度可在98c°内自动调控,自动控温采用自动装置,安全-。变频电机,变频调速。加热方式有蒸汽、导热油加热和电加热,蒸汽加热的热源是锅炉蒸汽,角座阀控制,节省蒸汽,加热速度快。有保温层,热水槽三侧面保温两边和底部,升温迅速,干净卫生。同时配有循环水泵进行体外循环,池体设有清洗引孔,方便清洗死角,便于清污,排水。-适合连续杀菌作业,是水果蔬菜食品深加工行业的杀菌理想设备。
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牛奶巴氏杀菌机的介绍
整机使用304不锈钢材质,套管垫圈和密封件采用食品级橡胶制成,产品管件连接采用卫生管接件,符合门要求的食品安全检测标准.采用巴氏杀菌原理。牛奶全套加工设备整个设备的杀菌罐和制冷罐主要是分为三层,保温层,水层和奶层。设备应用电磁阀门和温度探头的控制温度,达到自动控温的效果。
消毒牛奶的保鲜 消毒牛奶不易在常温下保存。牛奶怕太阳光。在太阳光照射下,牛奶含的-a、胡萝卜素、-b1、-b12均会受到破坏,所以好是避光冷藏。据试验,牛奶冷却到13℃,可保存12小时,因此,把暂时不饮用的袋装消毒牛奶,可放到电冰箱冷藏柜中,但不要放到冷冻柜中。因为牛奶一经冷冻,再加热化解,就会发生脂肪与蛋白质分离,出现凝固、沉淀,此时油脂上浮,奶味变谈,营养价值也有所降低。如果买回来的是个体户的奶,煮沸消毒后好一次饮完,不宜继续保存。如果要保存,可用小口容器装好,密封存放,但时间不宜太久。
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