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装配式冷库的作用、使用条件和结构要求

装配式冷库的作用、使用条件和结构要求与土建式冷库相似。它为食品冷却、冷藏及其冷冻提供---的条件，具有---的隔热、防潮性能和承载强度。

装配式冷库按其容量、结构特点又有室外装配式和室内装配式之分。

室外装配式冷库均为钢结构骨架，并辅以隔热墙体、顶盖和底架，其隔热、防潮及降温等性能要求类同于土建式冷库，其结构如图2-6所示。室外装配式冷库容量一般为500——1000t,适合商业、食品加工业使用。

组合式气调库全部壁板使用

组合式气调库全部壁板使用预制夹芯板 或聚氨酯泡沫塑料，板块裁截组装后，可以形成任意大小的气调库。由于这两周材料具有---的隔热、 防潮和气密性，是目前现代化气调库发展的新趋势。气调库贮藏设备主要有隔热、制冷等方面的结构和 设备，基本与常规冷库相同，只是为了调气，密封程度要好。库内的气体成分。贮藏温度和湿度能够根 据设计水平自动控制。参数检测和调控设备主要有：各种探测器、加湿器、---洗涤器、制氮 机、乙烯脱除机、plc电脑控制系统等。

气调库又名气调贮藏,是的果蔬保鲜贮藏方法

气调库又名气调贮藏，是的果蔬保鲜贮藏方法。

广泛应用：气调库广泛应用于食品厂、乳品厂、制药厂、化工厂、果蔬仓库、禽蛋仓库、宾馆、酒店、超市、医院、血站、、试验室、血站、物流公司等行业。

优势：通常气调贮藏比普通冷藏可延长贮藏期0.5-1倍。气调库内储藏的果蔬等产品，出库后先从“休眠”状态“”，这可使果蔬出库后保鲜期可延长 21到28 天，是普通冷藏库的 3~4 倍。

气调库是在冷藏的基础上，增加气体成分调节，通过对贮藏环境中温度、湿度、---、氧气浓度和乙烯浓度等条件的控制，抑制果蔬呼吸作用，---其---过程，地保持果蔬新鲜度和商品性，延长果蔬贮藏期和保鲜期。