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怎么制作干煸肉沫辣椒酱

干煸肉丝辣椒酱厂家---当然也是有很多种口味的，如果是干煸肉沫辣椒酱的话，是怎么制作而成的呢？

先要将猪肉切丁备用，要肥厚分开好，辣椒与一半花椒放在一起打成辣椒面备用，然后将干锅放入肥肉，小火煸至出油。在出油后，放入瘦肉转中火继续煸至肉成金黄色即可，在肉沫捞出后，倒入花生油将剩下的一半麻椒和葱姜蒜一起入锅凉油小火开始炼制底油，葱蒜至金黄色。包装材料袋洗洗、消毒---：根据产品特性、使用不同的内包装材料、有食品没塑料包装袋、塑料包装盒、玻璃瓶。

在底油放凉后，将打好的辣椒面放入锅内，依然是凉油入锅小火熬制，直到油面熬制红色，这时加入适量的盐，鸡精慢慢翻炒均匀就可以了。

辣椒酱的简单制作方法

在制作干煸肉丝辣椒酱厂家---的时候，需要先准备好相关的材料，包括朝天椒、姜、大蒜、盐巴、糖、米醋等。

取新鲜的朝天椒，一块姜，两头大蒜，分别放进搅拌机打成糊状，然后炒锅放水一小碗，用中火煮，各种糊下锅中，熬酱，注意蒜蓉可以留一半后放。边熬边加糖、盐巴、米醋小半瓶。

注意需要---地用勺搅拌以防粘锅，由稀转稠就可以关火了，接着再把剩下的蒜茸倒进去，凉后装瓶就可以了。

辣椒酱的特点介绍

一般干煸肉丝辣椒酱厂家---色泽鲜红，辣椒酱的红色来自辣椒的---。在烹调过程中具有上色、感官---的特点，使人有一种---的食欲感。在熬制过程中，添加了二十余种香料，所以具有---的纯正香味。

另外来说，五味调料百味香，更何况本产品是由二十余种香料熬制而成。因此味道感官使人吃过之后，回味悠长，念念不忘，并且上瘾，是很受欢迎的。

辣椒酱的功效

平时将加工好的酱汁放在通风阳光充足的地方，这样就可以制出清香---的干煸肉丝辣椒酱厂家---。

而辣椒酱可以增加食欲、帮助---：辣椒---的香辣味能---唾液和胃液的分泌，增加食欲，促进肠道---，帮助---。

它还可以促进循环，《药性考》中说辣椒能“温中---，除风发汗，去冷癖，行痰，---。”辣椒能促进循环，------、血管性头疼。