广东便利店冷柜省空间承诺守信,鸿升电器
◆风幕柜在夜间停业时间,请把夜幕帘拉下。风幕柜应一个月擦拭清理一次,这样能-的延长风幕柜的使用寿命。
◆定期清扫压缩机和冷凝器。
◆定期对风幕柜进行清洁(每2个月至少1次)。清洁时先切断电源,用中性清洗剂和水轻轻擦洗,然后蘸清水将清洗剂拭去。不可用洗衣粉、去污粉、滑石粉、碱性洗涤剂、天那水、开水、油类、刷子等清洗冷藏展示柜。
◆风幕柜长时间不使用时,应拔下电源插头,将箱内擦拭干净,待箱内充分干燥后,将箱门关好。
风幕柜为何要设置隔气层
由于风幕柜围护结构两侧或者说风幕柜内、外两侧的温度不同,伴随着热量的传递,还发生湿气流移动。这种湿气的移动叫做水蒸气的渗透。要阻断水蒸气渗透是有一定难度的。甚至比阻断热流还困难。
围护结构的两侧的温度差,就会造成水蒸气的分压差,从而形成了水蒸气渗透的动力。
比如风幕柜的外侧即高温侧为30℃,相对湿度为60%时的水蒸气分压为19.09mmhg柱,低温侧位0℃,即使相对湿度为100%时,水蒸气分压也只有4.58mmhg柱。这样,围护结构两侧的水蒸气分压为19.09mmhg柱-4.58mmhg柱。由于多数的温控器都是安装在风幕柜的内壁上的,风幕柜柜内的温度变化都会让温控器的周围结露。
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