康马压力蒸饭车厂家品牌企业 汇佳蒸饭车

普通燃气蒸饭车 采用波纹火管式结构，产热快捷，-能耗，更换简便，不漏水；快捷、节能：热产率-98%以上，而传统的燃具每小时耗气3kg以上，柴油蒸具每小时耗油8升以上，而我司的该产品每小时耗气量约1．5kg，节能55%以上；供汽量-：每分钟产生蒸汽45m以上，同时可供多处用气：如独立用于桑拿约45m3的浴室仅需十分钟左右室内温度就可达40~60℃；每天开机预热时间仅需3-5分钟，而第二次开机一分钟之内就有大量蒸汽产出；无论新旧式的传统蒸具均可连续接驳使用，操作简便。然而，自从引进全自动蒸饭器后，每天米饭的烹饪量不足的问题就很容易解决了。

操作过程：

1、应随时监测各部件连接处有无漏水、漏气现象。

2、观察燃烧情况是否-。

3、检查排烟和排汽是否正常。

4、观察蒸发器有无、漏水现象。

5、设备房应随时保持通风-。

6、严禁干烧。

 一、使用蒸饭柜前必须安装漏电保护开关，检查电器线路，外壳要有效接地，接线要牢固。在未装漏电保护开关，和有效接地的情况下严禁使用。 　　

3.蒸制米饭：按每盘约4kg大米盛装量，把大米淘洗干净后，倒入蒸饭盘内，加入适量水，水应能覆盖大米，平整大米表面，放进蒸饭柜内，其余操作同上。

4.泄压取物：待被蒸制的食品成熟后，便可关闭电源或蒸气阀门，同时视所蒸制的食品是否需要焖焗而定是否立即取出。开门时应注意身体切勿正对蒸饭柜及门缝，并尽可能远离蒸饭柜，缓缓打开门锁，

清洁保养：

 1、当日使用完毕后，必须将蒸发器内的水及污物排除干净。

 2、每周定期清洗水垢。

 3、随时-设备干净，设备房应保持清洁、通畅。

 1、按加热方式可分为燃气蒸饭柜、电热蒸饭柜、电热蒸汽两用蒸饭柜。 　　

 2、按规格大小可分单门蒸饭柜、双门蒸饭柜以及三门蒸饭柜。 　　

 3、按性能特点还可分为普通蒸饭柜、-型蒸饭柜、数码蒸饭柜、以及专门用来蒸海鲜的海鲜蒸柜。