德国扎啤加盟费用-

 啤酒大体上就分熟、生两种。干啤、淡爽、超干等名称都是根据工艺不同厂家给起的名字，它们都是常见的熟啤酒；而市场上销售广泛的绿牌、鲜啤、原生则是生啤酒。

  根据啤酒色泽可以分为黄啤酒淡色啤酒和黑啤酒浓色啤酒。黄啤酒呈淡黄色，采用短麦芽做原料，酒花香气---，口味清爽，是中国啤酒生产的大宗产品。产量位------名的见表11986年啤酒产量居---名的。黑啤酒色泽呈深红褐色或黑褐色，是用高温烘烤的麦芽酿造的，含固形物较多，麦芽汁浓度大，发酿度较低，麦芽香气明显。

啤酒的酿造技术是由埃及通过希腊传到西欧的。公元1～2世纪﹐古罗马---家普利尼(公元62～113)曾提到过啤酒的生产方法﹐其中包括酒花的使用。中世纪以前﹐啤酒多由---在家庭酿制。到中世纪﹐啤酒的酿造已由家庭生产转向修道院﹑乡村的作坊生产﹐并成为修道院生活的一个重要内容。修道院的主要饮食是面包和啤酒。中世纪的修道院﹐改进了啤酒酿造技术﹐与此同时啤酒的贸易关系也建立并掌握在牧师手中。b啤酒除含有酒精和---外，还含有多种---酸，---，糖类，无机盐等成分。中世纪﹐在欧洲可用啤酒来向教会交纳什一税﹑进行交易和向---缴税。在中世纪的德国﹐啤酒的酿造业主结成了坚犟的同业公会。使用啤酒花作苦味剂的德国啤酒也已输往国外﹐不来梅﹑汉堡等城市均因此而繁荣起来。17～18世纪﹐德国啤酒盛行﹐一度使葡萄酒不景气。