公司蔬菜配送服务介绍
食堂蔬菜需求量稳定,要求种类比较繁多,对价格有严格的把关。新鲜度强,通常不做储存。而蔬菜的价格浮动较大。牛肉:肉身必须盖有卫生检疫章,须出具加盖或地方------所检疫章的动物检疫证明,肉品须色泽鲜亮、无任何异味、按压无水迹。 纹理清晰,肉质细腻,品---。水产品:鳃丝清晰鲜红或暗红,保持活1体状态固有---,无异味,鱼类肌肉紧密有弹性,内脏清晰可辨无腐烂。
冻品外包装需完整,无破损,无不封口现象,有生产日期。冻品在解 冻后,发现问题需退货。符合绿色批发市场标准,应具备满足1交易需要的冷冻贮藏设施。蔬菜的运输:快装快运、轻装轻卸和防燃防冻为重点。由于蔬菜配送的特殊性,蔬菜宜选用直通型配送方式。当季各类水果,无虫、无杂质,须-采摘供应,原水果须---果面干净、无明显泥土、码放整齐、无破损、大小基本统一、不得过熟或欠熟。
冻品外包装需完整,无破损,无不封口现象,有生产日期。冻品在解 冻后,发现问题需退货。符合绿色批发市场标准,应具备满足1交易需要的冷冻贮藏设施。大豆油:按食用调和油标准gb1535,等级一级;有合格检疫报告,外观的色泽、透明度、气味滋味等无异常;定型包装。食堂蔬菜需求量稳定,要求种类比较繁多,对价格有严格的把关。新鲜度强,通常不做储存。而蔬菜的价格浮动较大。
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