山西不锈钢厨房设备生产厂家优选企业,太原新崛厨业

太原市新崛厨业有限公司是一家集科研、设计、制、安装、销售于一体的厨房设备生产企业

不锈钢厨房设备广泛应用于商用厨房中，不锈钢以其美观、耐腐蚀、绿色、、易清洁等诸多优点被人们所喜欢。不锈钢不仅外观-，还有百害不侵之秉性，适合厨房水火交织的环境了。因此不锈钢厨房设备就自然而然的成为了商用厨房的主力军。清洗不锈钢表面时不要发生表面划伤现象，避免使用漂白成分以及研磨剂的洗涤液、钢丝球、研磨工具等，为除掉洗涤液，洗涤结束时再用清水冲洗表面。

厨房布局是指合理安排厨房区域内各工序流程及厨房内各种厨房设备、器械和用具的具---置。科学的设计和布局可以帮助厨房减少浪费，降低成本，方便管理，提高工作，提高生产率和减少员工外流。

厨房生产中主要的工序有以下：进货和领用原料、粗加工宰杀、泡发等、洗涤、切配、烹调、冷菜制作、甜点制作、出品、收台、餐具洗涤等。

同时，在厨房的生产中还涉及到大量的厨房设备的使用，因此，各工序的位置及设施设备等在厨房布局中合理与否，直接影响到厨房的工作效率、成本和生产。