合肥大闸蟹券询问报价
吃大闸蟹是一种季节性的享受,唐代诗人李白曾赞道:蟹螯即金液,糟丘是蓬莱。且须饮美酒,乘月醉高台,饕客们怎可错过这个大快朵颐的好---,这不,吃大闸蟹的季节又到了!俗语说:秋风起,蟹脚痒,九月圆脐十月尖。九月要食雌蟹,这时雌蟹黄满肉厚;十月要吃雄蟹,这时雄蟹蟹脐呈尖形,膏足肉坚,有关大闸蟹的饮食文化又成为了大家的话题。
吃大闸蟹的季节
通俗说法是九雌十雄,也就是农历九月吃母蟹,农历十月吃公蟹,但是具体口感,好像很少有人去说。
一般来说秋风起,蟹脚痒,可能很多人不太知道什么意思。
我们养蟹的,其实每年价格卖得的,一般在中秋大概率,就像今年2018年的中秋,我们兴化那边螃蟹的价格,不说天价,也是很感动我们蟹农了,但是却感动不了我家和类似于我家的蟹农,因为温度过高,螃蟹不太爬动,不进网,不上岸,---没办法抓到多少螃蟹去卖。所谓秋风起,要西北风吹来,降温,螃蟹感受到了温度的变化,才会往岸上爬,想去繁殖,我们才好抓。这个时候,一般也进九月了。感觉好严肃,看得会不会打瞌睡
吃螃蟹的第二个时间段,秋天;有句话叫“秋风起,蟹脚痒,九月圆脐十月尖。”可见秋天也是一个非常适合吃螃蟹的季节,秋天螃蟹非常的肥美,而且值得注意的是,九月吃母螃蟹,十月吃公螃蟹。这是由于雌雄蟹的成熟时间不一致导致,其中母蟹在农历月里性腺成熟,而公蟹的性腺成熟则在十月,所以秋天吃蟹也要注意时间哦,只有抓准---才能吃到滋味营养的螃蟹。
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