海带防虫保存法:干海带具有很强的吸湿能力并具有杀虫和抑制霉菌的作用。湖南道县与江西万年县考古发现在约一万三千多年前人类开始种植食用,新石器以前人类应该是口腔咀嚼全稻原谷。保存大米时,大米和海带以100比1的比例混装,经10天左右取出海带晾干吹干透,然后再放回米中,这样反复几次后即可防止米霉变和生虫。大米生虫子了,可将生虫大米放在阴凉通风处,让虫子慢慢爬出,然后再过筛。
为了防止大米长虫子,可把洗干净的大米口袋放入拌有花椒的水中煮沸20分钟,然后晾干,把大米放入袋子中,并适当地放点大蒜瓣,再用绳子把口袋绑紧,放置在阴凉通风处。
看价格也算是一种分辨袋装大米好坏的方法之一。米饭口感好不好,直接影响着我们的食欲,所以买米一定要仔细挑选。如果袋装大米卖的非常的便宜那么这时候就要慎重的考虑一下了除掉打折行为。如果是袋装大米的价格比平时买的大米的价格要便宜很多,可以选择观望一段时间。现在手机非常的智能,大米包装上一般都会有一个-,一般来说只要对准--就能查到关于这袋大米的有关信息,如果是扫了之后还是没有,有两种情况:一种是暂时没有收录这种米的信息,第二种是这种米在市面上目前还没有售卖。
怎么样辨别大米:新米的保质期一般在6个月左右,这还是对米进行了烘干处理,如果是天然的条件大米一般保质期在3个月左右。翻新米则不同,一般来说翻新米会对陈米进行打蜡和喷香等处理,无疑这是对身体有害的,但是它的保质期却比普通新米延长时间还长。
一般来说新米自然,颜色呈现出淡黄色或乳白色且非常均匀有光泽,翻新米则颜色更深,而且因人为加工的缘故,颜色不均匀。
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