荆州农副产品配送中心价格「多图」

当前农产品配送问题

1配送水平问题

1 缺乏规范化的农产品配送运输、包装行业标准，安全意识淡薄。

2 配送企业水平参差不齐，缺乏品牌化的农产品配送企业现有的生鲜农产品配送企业，从事配送活动的企业是蔬菜批发个体户或经纪人等，他们对如何---配送的安全意识普遍不足。

3 未建立完整的生鲜农产品物流配送信息平台。

2农产品采购问题

1 采购批量小导致的价格偏高。

2 采购环节，倒手次数过多导致价格偏高。

3 批发商货物积压导致的浪费。

“大约35%农产品损耗在物流过程中，导致农产品销售半径小，很难长距离运输，也---了农产品进出口大宗贸易，云南的农产品要想规模地走出去拓展---市场，亟需建立一个高起点、标准化、国际化的冷链物流服务系统。由于农产品本身特质,以及产销地域广阔分散的特点,对农产品物流规划、方式和手段提出了比较高的要求,这个物流过程是目前农产品实现市场价值的关键环节。”在第八届中国国际物流节举办的冷链物流专题会议上，云南星长征投资开发控股集团有限公司副总裁罗十红演讲时进行分析。

目前，我国水果和蔬菜总量中只有10%至20%利用了低温物流，品种也---于一些经济效益比较高的水果，而发达一般在80%左右。

农产品保鲜工程技术研究中心研究发现，我国每年生产的水果蔬菜从田间到餐桌，损失率---25%至30%，而发达的果蔬损失率则普遍控制在5%以下，美国果蔬在保鲜物流环节的损耗率仅有1%至2%。

瓜类  瓜类包括：冬瓜、南瓜、毛瓜、青瓜、丝瓜、凉瓜、水瓜、蒲瓜。

劣质形态：  

1、冬瓜：爆裂、腐烂或有酸味、瓜肉发泡；  

2、毛瓜：体表绒毛脱落、瓜体失水发软、指甲造成疤l痕、过老；

3、南瓜：外皮破损、腐烂、斑痕多；  

4、青瓜：颜色转黄、萎缩、指甲造成疤l痕、花皮---、腐烂、发霉、瓜肉苦涩、瓜肉发泡、表面无小刺；  

5、凉瓜：颜色发黄、瓜瓤变红、瓜体失水发软、外皮破损、虫眼；

6、蒲瓜：瓜体失水发软、外皮破损、表皮有斑点及欠光泽；  

7、丝瓜：外皮破损、断裂、指甲掐不进去、瓜肉少、丝瓜筋多、籽多；  

8、水瓜：绿色稍淡、泛黄、表皮无白霜、纵向深绿色线体处向内凹进、瓜肉少、甚至无瓜肉、仅存丝瓜筋及籽。