深圳电烤箱定制厂家承诺守信
广州市慕深商厨电子商务有限公司是一家集生产加工、经销批发为一体的有限公司。生产华夫炉、鸡蛋仔机、班戟炉,压板扒炉、扒炉、炸炉、比萨炉、烤箱、电热汤池等商用厨房设备、酒店厨房设备系列产品,有着完善的售前,售中,售后服务体系。欢迎各界朋友莅临参观、指导和业务洽谈。电烤箱定制厂家服务热线
门把手是通过隔热材料和门连接,完全不烫,只有39°c,如果是冬天会---。这个笑傲雅**门把手一起加热的设计。
在室温25°c,相对湿度80%上海黄梅天环境下,发酵档15分钟后,在一层的位置,用感温芯片温度计测得温度39.3°c,相对湿度53%。
首先不放烤盘,把测温点位于烤箱容积的中心位置,:
设定上下150:测得165~170
设定上下180:测得188~193
设定下上220:测得229~234
如果不考虑万用表误差,我这台烤箱偏高10~15°c,---30°c。
说明书要求上下温度设置不同时,必须放入烤盘隔热。
电烤箱由箱体、箱门、电热元件、控温与定时装置组成。
箱体多用薄钢板制成,一般为双层材料。
箱门上装有耐高温钢化玻璃、聚能网,以便保持箱内温度和观察食物烤制情况。
电热元件常用外表涂敷远红外辐射材料的金属管式。一般电烤箱都有上下两只电热元件,有的还在箱侧加装一、二只。
控温元件主要采用双金属已逐步推广。定时装置常用发条式和电动式,前者定时范围在1小时以内 , 后者可达数小时。有的电烤箱中还设一食物托盘,由微电机驱动,低速旋转,使食物烤制更为均匀。20世纪80年代初出现电脑电烤箱,采用温度传感器、重量传感器、湿度传感器和微处理机,可以根据预先输入的烤制程序,自动选取烤制模式,使烤制过程化和自动化。
一般操作
编辑电烤箱一般具备三个按键:
功能按钮:选择电烤箱的工作模式。
温度按钮:调节电烤箱的温度。
定时按钮:配置电烤箱的运作时间。
按键带微显屏幕的电烤箱,操作参数比较直观,但按键寿命有限,旋钮式电烤箱,则使用寿命更长,选择哪款见仁见智。
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