江西大型真空滚揉机厂家价格合理

变频真空滚揉机变频真空滚揉机加装变频器，增加调速功能，改变原来单一的固定转数，使滚揉转数可根据工艺任意调整。全自动液压真空滚揉机自动上料、自动开盖、自动出料全自动液压真空滚揉机，plc控制，真正实现了生产过程的自动化。

滚揉机在食品加工中发挥着重要的作用.滚揉机的应用在食品加工制造行业有-的效果,能够很大限度的提高的生产效率.选购合适的滚揉机是食品加工企业提的基础,

真空滚揉机的小简介：

滚揉机是生产大块肉火腿用的，但现在做一些颗粒型的香肠也广泛使用这种设备，主要作用在滚揉筒低速滚动时，料浆通过上下跌落以达到淬取盐溶性蛋白的效果。

滚揉机的原理非常简单，有人把其戏称为不锈钢真空混凝土搅拌机，它的结构的确如此，但正如诺贝尔物理学奖获得者李振道说的  重要的东西往往是简单的  ，滚揉机正是这种简单却又重要的设备。

滚揉机的作用过程实际上对以肉为主的物料进行腌制的过程。滚揉后，原组织结构受破坏，部分纤维断裂，肌肉松弛，质地柔软，可塑性强，肉块间结合紧密。不过，通过使用滚揉机可大大缩小静态腌制时间，因此我们也可以把滚揉机的滚揉过程称为肉料的动态腌制过程。由于滚揉机的真空条件，肉组织在容器里发生膨胀，盐水、水以及风味剂等更均匀更快的渗入肉馅里，从而到达快速腌制效果。

诸城市诚品机械有限公司

真空滚揉机的种类有哪些？

我公司主要生产滚揉机，真空滚揉机，真空滚揉机根据产量和规格，分别有有50l型真空滚揉机、100l型真空滚揉机、200l真空滚揉机、300l型真空滚揉机、500l型真空滚揉机、600l型真空滚揉机、800l型真空滚揉机、1000l型真空滚揉机、1200l型真空滚揉机、1600l型真空滚揉机等不同型号的真空滚揉机。支架采用不锈钢方管，滚揉筒内表面精细抛光，减少额外升温，利于清洗。如果您需要购买真空滚揉机，就找诸城诚品机械。

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