自动控制温度,无过热、无过压,-产品和安全生产。该机采用不锈刚材料制成,具有工效高、性能稳定、安装使用方便等特点。
本公司主要生产的产品有:油炸、卤制、清洗,杀菌等成套流水线、薯片、薯条加工设备、果蔬清洗(脱皮)切割加工设备、大蒜加工设备、拌料调味设备、土豆清洗/脱皮/切片/切丝设备、元宵机、-机、鸡爪脱皮流水线等几十个品种。
业务客户-全国各地大中小城市,并同时出口到:美国、加拿大、马来西亚、韩国、孟加拉、朝鲜、俄罗斯、埃及等。
一般油炸食品的含油率-40%~50%,而真空油炸食品的含油率在10%-20%,节油30%-40%,节油效果-。食品脆而不腻,可贮性能-。
在真空状态下,果蔬细胞间隙中的水分急剧汽化、膨胀,间隙扩大,膨化效果好,产品酥脆可口,且具-的复水性能。
本公司设备可按您要求加工定制,根据材质不同、价格有所不同
1价格问题:价格以本公司实际报价为准!
2设备问题:所有商品我们公司在发货之前都进行严格质检,-无任何问题才发货!
3设备图片:图片均实物拍摄,但由于光线及显示器等原因会有轻微的色差,请谅解
真空油炸机的优点
1、保色作用:采用真空油炸,油炸温度大-低,而且油内的氧气浓度也大幅度降低。油炸食品不易褪色、变色、褐变,可以保持原料本身的颜色。如---桃极易受热褐变,若采用真空油炸,可以保持其绿色。
2、保香作用:采用真空油炸,原料在密封真空状态下被加热。原料中的呈味成份大多数为水溶性,在油脂中并不溶出,并且随着原料的脱水,这些呈味成份进一步得到浓缩。由此采用真空油炸技术可以-地保存原料本身具有的香味。
设备描述;
当代食品-使果蔬深加工跨入了一个崭新领域。采用真空低温油炸脱水加工的天然食品——果蔬脆片口感酥脆,味道鲜美,保持了天然果蔬的色泽、风味和营养成份,是高-、高纤维素、低热量的现代食品,被食品界、营养界称为“二十一世纪食品”。-欧美、日本及东南亚,在-渐成-。
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