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白参菌生活条件

湖北千宝食用菌有限公司是集菌种研发、菌菇栽培、加工，销售于一体的现代化企业。菌棒生产销售,食用菌种植、生产、加工、收购、销售,政策许可的农副产品购销、货物或技术进出口(禁止或涉及行政审批的货物和技术进出口除外)。

湿度

白参菌耐干旱。培养基含水量不超过60%。子实体干湿伸缩性大，有水分时细胞膨大，干燥时收缩，一旦吸足水分后又继续伸展。长菇阶段空间相对湿度应掌握在85%～90%。

氧气

属于好氧性---，子实体生长过程释放出一股腐臭味的---气体，栽培房棚要求空气新鲜。

光照

菌丝生长不需光照，原基分化子实体时，需要300～500l照强度。子实体有明显的趋光性，光线过强会使菇体颜色变褐、品质差。

酸碱度

该菌含纤维素酶，并能产生苹果酸1-malicacid.c2h2o2。人工栽培的基质ph4.5～5.6适。

袖珍菇

姬菇，是-的平菇种类，隶属于---门、 担子菌纲、 伞菌目、 多孔菌科、 多孔菌亚科、 香菇族、 侧耳属，是侧耳属中一种低温型食用菌，学名姬菇，与玉蕈不是一种。  由河北省微生物研究所引种于日本，在日本销量广泛，用于面食佐餐。姬菇的抗逆性和适应性都很强，可利用的栽培原料也非常广泛，与平菇栽培方法略有不同。目前多采取生料/熟料袋栽墙式出菇。平菇无论食素炒还是制成荤菜，都十分鲜嫩-，加之价钱便宜，是百姓餐桌上的佳品。

平菇

制作出菇菌袋生料栽培 

栽培袋配方：玉米芯80%，麸皮15%，生石灰4%，石膏1%，多菌灵0.1%

生料栽培培养基制备：按栽培袋培养基配方制备菌袋，含水量55-60%。

接种培养：将长好的---菌种，10%接种量接种到生料栽培袋种，发菌培养，25—30天菌丝长好后，进行出菇管理，观察记录各个品种的品质及产量。

平菇生料栽培的工艺相对简单，出菇菌袋不需要进行---，平菇具有耐碱力，用生石灰提高ph值控制染菌率，但不宜过量，当ph值超过10的时候会影响抑制正常的菌丝生长，所以加入4%的生石灰，使培养料的ph值在8—10左右即可，石膏在平菇培养料种的作用是增加钙质，稳定ph值，加多了也会对菌丝生长不利。然后在空间喷雾状水，空气相对湿度保持在80%，并覆盖架层罩膜保湿。

香菇生活条件

氧气香菇属好气性---。在菌丝生长和子实体发育过程中，空气不流通、不新鲜、氧气不足、其呼吸过程受阻，菌丝体的生长和子实体发育也会受阻抑。因此，栽培香菇的菇棚和菇房要通风-。木屑栽培中，氧气不足，菌丝生长慢。当菌丝长至比接种孔大两倍时，应取去外套袋，以利菌棒内通气，增强菌丝生命力。子实体分化阶段，对氧气需要量略低，且氧气的需要量急剧增加。这时只要有0.1%以上的co2，对子实体就有作用，应适当加强通风换气。但硝态氮和---态氮不能被香菇菌丝利用，高浓度的氮不利香菇原基的形成。