胡萝卜真空油炸设备生产商咨询“本信息长期有效”

我司的真空油炸机是把油加热、油炸、储油、脱油、脱水、在线油过滤的全程油炸，在真空下连续性自动完成. 产品的含油率要比外置常压离心脱油明显降低。

连续油炸机主要特点：

1、 全程油温自动控制，温度从0—230度可随意设定，适合炸制各种工艺要求的食品。

2、可以根据客户要求增加循环过滤装置，可以实现边循环，边过滤，边油炸

3、循环过滤油炸线，和普通油相比，更节省食油。延长食油的使用周期，没有炭化油的产生，节约用油50%，半年就可收回设备投资。

4、使用此油炸机工艺生产的食品光洁度好，色泽鲜艳，产品-明显提高，并且解决了油炸食品酸化超标问题。

5、采用该油炸设备，在油炸过程中产生的食品残渣可通过真空过滤罐将残渣收集到过滤罐中，方便清洗，这样既达到了过滤油的作用，而且不浪费油。

6、一机多用，无须换油可炸多种食品，无油烟，不串味，省时。与普通油炸机相比本机炸过的食品不含重金属及其他对人体有害的物质。

7、-的机械传送和变频调速系统，使该设备适用于炸制各类食品如豆腐、分割肉、肉饼、丸子、鸡柳、锅巴、鱼类等。

8、-的加热系统，油池采用保温技术，既节约能源，又提高了工作效率。降低了单位成本。油水分界-分采用通风管散热，大大延长了炸油的使用寿命。对油的上层部分进行加热，下层冷却，防止水温过高、沸腾。油水分别排放，更便于清渣换油。

9、双层网带，避免产品漂浮，使食品炸制均匀。

10、可以将网带自动提起，方便清洗，大大提高了工作效率，减少了人工劳动强度，而且干净卫生。

真空低温油炸机应用的范围比较广泛，它可以加工果蔬，比如果蔬脆片、苹果片、香蕉片、秋葵脆、胡萝卜脆片、豆角脆等等各种脆片类休闲食品；可以加工干果类产品，比如：松子、琥珀核桃、开心果、花生、莲子等等；它还可以用于肉类，菌类食品的深加工，香菇脆、茶树菇、平菇、鸡皮、炸鸡等这些市场上常见的食品都可以用真空低温油炸机来生产。然而近期-兴起的水产品加工产品脆鱼脆虾就是由我公司研发生产的，传统的水产加工方式因为单一，储存时间短，破坏其本身的营养成分等问题，深加工带来的潜在威胁，所以人们对高的追求，水产品加工正像其他食品一样向着营养、方便、休闲、健康、绿色迈进。沿着时代的发展.

1、加工物品小量陆续入料和产品陆续出料，真空度高且平稳，进出料油温平稳，炸制更均匀，料片膨化度更高，片形更平整，产品品质明显提高；

2、进出料密封装置-，使用周期长维修简单、零泄露；

3、连续真空脱油机工作平稳，可根据不同产品品种设定转速，含油率一致；

4、连续自动循环油脂换热、滤油，并具有自动补油、过滤机具有自动清渣功能，油质不劣化，油脂使用长5-10倍；

5、连续式油炸机的-结构和多级油雾装置，实现油雾零排放；

6、可实现cip清洗：cip清洗即不分解生产设备自动清洗；

7、简单的回转气缸压紧结构和气缸升降机构构成简单-，维修方便的升压装置；

8、油炸过程及参数全电脑控制，节省人员和体能，杜绝了人为影响产品的因素；