肇庆回收过期冻肉价格合理“本信息长期有效”

　　速冻面米食品相关知识

　　速冻面米食品是指以面粉、大米、杂粮等粮食为主要原料，也可配以肉、禽、蛋、水产品、蔬菜、果料、糖、油、调味品等为馅料，经加工成型或熟制后，采用速冻工艺加工包装并在---条件下贮存、运输及销售的各种面、米制品。美国fda则在其网站上提供处理过期---的建议，提示不当处理的危害。我们经常在超市中购买的速冻汤圆、速冻饺子都属于速冻面米食品，速冻面米食品已于2003年7月纳入食品生产---管理，因此目前在市场上销售的速冻面米食品均应标有qs标志。

　　速冻工艺是指将预处理的食品放在-30℃至-40℃的装置中，一般在30分钟内通过冰晶生成带，使食品中心温度从-1℃降到-5℃，速冻后的食品中心温度必须达到-18℃以下。政策食品不同保质期临过期时间有界定莆田市食---接受市民------的信息中，有三成是关于食品过期、变质等问题，该局制定并印发《临过期食品---工作指导意见试行》。　　速冻食品贮存温度应保持在-18℃或-，此外，速冻食品还要在冷冻条件下销售，低温陈列柜内产品的温度不得高于-12℃，消费者购买速冻食品后，如不是立即煮制，应尽快将食品放入冻箱的冷冻格中注意不是冷藏格贮存。

比如面包和馒头搞“买一袋送一袋”，其中一袋可能快要过期，可以把它分装成---能吃完的小包，扎好口，分别放进冷冻室里冻起来，在冷冻室里面包和馒头不会长霉，也不会变干，放两周都没问题。吃的时候取出来，用微波炉的化冻挡转1分钟就可以了。

---发现这里都有设置-区。一家超市的工作人员称，熟食产品一般要在当天销售完毕，如果未销售完，则需要回收处理，-摆上货架。

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