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河南中餐炉灶定做承诺守信“本信息长期有效”
发布者：山东思华利厨业有限公司 时间：2020-8-9
节能灶具真的节能吗
节约能源一个通用的标准就是提高能量与能量之间转换的效率。以燃气灶为例，要想节能就要尽可能多的将燃气转化成为热能，并且在火焰燃烧时使热量集中减少挥发。市面上许多产品都宣称自己的热效率达到了百分之六十以上。这个数值在家庭使用燃气灶时-不可能达到，其宣传的数值是实验室数据，对于家庭使用没有任何意义。使用普通灶具其实有将近一半的燃气被白白浪费掉了。
因此，炉头越大热损失也就越大，燃烧也就越不充分。-是在使用调压阀的情况下，就更是如此。因为很多燃气还没来得及充分燃烧，就流失了。所以一是造成燃气的浪费，更主要的是由于燃烧不充分，会释放大量的有害气体。比如你的胃就那么大，你让它吃多了，就不好-了，而且还非常的难受。因此我们在选择灶具时，合适就是的。3、 完全预混式燃烧。所谓完全预混就是燃气与空气的100%的混合，只要能达到完全预混就会燃烧的非常充分。红外线就是采用的这种完全预混燃烧方式。
节能——分为两种，1.静态节能；2、动态节能。a 静态节能充分燃烧又分为直混与预混；炉膛热散失减少；热力均匀化；余热回收。b 动态节能锅离火灭系统又分为机械压杆型与光电子型不利于厨师抛锅动作家用多为静态节能，商用两种都有。 两种节能有机结合，节能综合比-20- 50%以上，经济效益-。——充分燃烧火焰温度高，缩短热传导时间，提高厨房出品速度，无形中提升工作效率。——节能灶除节省了能源消耗外，燃烧时废气少，降低co/co2废气排放，-了厨房工作环境与温室效应 。同时锅离火灭后，厨房噪音降低。单就降噪来说，预混燃烧贡献。当然预混火力稍弱
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