食用菌类群划分
湖北千宝食用菌有限公司是集菌种研发、菌菇栽培、加工,销售于一体的现代化企业。
---类主要是那些菇种因其---的生物学特性及对生境要求或因产地分布区域---狭窄,栖息地或宿主遭到---破坏,导致种群数量急剧下降,甚至几近绝迹,而且残存的种群仍受到---的威胁。诸如块菌、松茸、干巴菌、等。据云南贸易---多样性调查考察,---类群菇菌只占整个菌物类群的1.1%,说明品种,且处境------。此类品种已引起重视,如松茸已---二级保护植物。食用菌湖北千宝食用菌有限公司是集菌种研发、菌菇栽培、加工,销售于一体的现代化企业。
食用菌生态环境
凭经验区别食用菌和毒菇时,也是以子实体的外形和颜色等为依据。有些食用菌生长在枯树干或木段上,如香菇、木耳、银耳、平菇、猴头、金针菇和滑菇;有些生长在草本植物的茎秆和畜、禽的粪上,如蘑菇、草菇等;据云南贸易---多样性调查考察,---类群菇菌只占整个菌物类群的1。还有的与植物根共同生长被称为菌根---见菌根,如松口蘑、牛肝菌等。
食用菌生理生态
酸碱度:大多数---是喜酸性基质的,一般能适应的ph范围为3-8,香菇为4.0-5.4,木耳为5.0-5.4,双孢蘑菇为6.8-7.0,金针菇为5.4-6.0,猴头菇为4.0,草菇为7.5。香菇vd原含量---128国际单位,是紫菜的8倍,甘薯的7倍,大豆的21倍。加入适量磷---二钾等缓冲物质,使培养基的ph得到稳定,在产酸过多时,可添加适量的碳酸钙等
食用菌菌种繁育
原种:二级种,一般采用原种瓶和罐头瓶.培养料不要装的太满,装至瓶肩.原种的制备多采用谷粒种,锯沫种和棉子壳种。
谷料种:用玉米、小麦为原料,---后煮沸,使种子变软即成,不要煮的太熟,开花.熟后离火泡5分钟不开盖而能吸足水份而后装瓶,用小型或中型高压锅---,放至温度25℃左右接入母种,放培养室内培养.一般25-30天即成。
木屑种:木屑78%、麦麸20%、石膏1%、糖1%、料:水=1:1.3,拌匀装瓶,---,接种培养。一般25-30天即成。
棉子皮:因棉子皮各种营养丰富,一般不需要加其它物质,只加1%的糖和石膏,用料1.3-1.5倍的水拌匀即可,而后装瓶,---,接种,培养即可。
通用配方:木屑或秸秆粉或棉籽壳80斤,糠麸6斤,糖0.5斤,菇耳壮1.6两,石膏1斤
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