1664扎啤加盟优选企业 宏红食品贸易

辨别扎啤好坏只需要三招

看 主要看泡沫是否丰富。有些扎啤倒出来一段时间后，杯子壁上还挂着一些泡沫，这样的扎啤品质就-。

闻 刚打开啤酒瓶盖，或者扎啤刚打出来时，摇一摇。看是否能闻到麦芽香气和酒花香气。如果香味很淡，有可能啤酒不过关，或者在酒中掺水。

尝 品尝扎啤的柔和协调性，如果是-的扎啤，大家品尝时能感觉到扎啤的味道很醇厚，很醇香，干净爽口。

另外，一杯扎啤越快喝下去，口感越好。因为扎啤从罐子里接出来之后，会有一个氧化的过程，时间长了，会对口感造成影响。

夏季喝扎啤要注意，小心---找上您。扎啤喝了清凉解暑，千万不要乱喝自制的扎啤哦。

由于扎啤是一种新型的商品，为了维持其自身的价值，同时也为了其长期的生存，一问世就抬高了身价。后是因为消费心理方面的原因，宾馆饭店纷纷推出这一产品来迎合部分赶时髦消费者的心理，亦即周瑜打黄盖，一个愿打一个愿挨。不论什么原因，其-的风味，总令消费者对其情有独钟，一饮为快。

能来达到保鲜和适宜的温度。现在餐馆里卖的所谓的扎啤大都是装在不锈钢桶内的普通鲜啤酒。这种不锈钢桶由于是双层保温，因此啤酒的口感既清凉可口，价格又便宜，很受普通百姓的欢迎。

“扎啤”实际上就是通过微孔膜过滤的啤酒，它不同于普通高温---的啤酒，也不同于听装的熟啤酒，是一种天然、无色素、不加糖、无防腐剂的啤酒，营养价值要高于普通的瓶装啤酒。因而，保质期仅有三五天，但是营养价值和口感是其他啤酒-的哦！

扎啤是将过滤好的生啤酒术语叫清酒经过高温瞬时---设备，使用72度---30秒钟，然后在无菌条件下装入扎啤桶中。售卖时使用制冷机冷却，冲入食品级---，口感很爽。

扎啤是一个洋名，从英语当中音译过来的。它的完整称呼该是“重加---鲜啤酒”，被人们誉为“啤酒原汁”。在啤酒消费中的比例越来越高，在欧洲已经超过60%。扎啤不同于散装生啤酒，是经过微孔膜过滤掉杂质的啤酒，所以比生啤清澈通透，口感绵软。

扎啤为什么比啤酒贵？

因为坚持啤酒杰出的口味和养分；过程中无菌条件需求非常严厉，设备出资比熟啤大，要经过膜过滤或孔过滤，除掉微生物，啤酒桶和出产环境也要达到严厉无菌；出售方法，要经过鲜啤酒出售机进行降温弥补---，并使用---压送啤酒，避免了啤酒接触空气而发生氧化！