香米批发服务

大米我们每天都吃但是你知道它们是怎么分类的吗，其实在我们大米的分类和稻谷有着密不可分的关系，从粒型来看分为籼米、粳米和糯米。国际上又根据稻谷的加工程度和方法分出了糙米、白米、蒸谷米、和碎米等。那么下面就具体来讲讲这些米的区别。

籼米系用籼型非糯性稻谷制成的米称为籼米。米粒粒形呈细长或长圆形，长者长度在7毫米以上，蒸煮后出饭率高，粘性较小，米质较脆，加工时易破碎，横断面呈扁圆形，颜色白色透明的较多，也有半透明和不透明的。

稻谷由谷壳、果皮、种皮、外胚乳、糊粉层、胚乳和胚等各部分构成。糙米是指脱去谷壳，保留其它各部分的制品；这里要解释的是，加入醋、用紫菜包裹、中间加入蔬菜和生鱼一类做法是符合清淡原则的。精制大米即通常所说的大米是指仅保留胚乳，而将其余部分全部脱去的制品。由于稻谷中除碳水化合物以外的营养成分如蛋白质、脂肪、纤维素、矿物质和---大部分都集中在果皮、种皮、外胚乳、糊粉层和胚即通常所说的糖层中，因此糙米的营养价值明显优于精制大米。

?大米的护肤-功效，你知道吗？大米是我们的主食之一，是很多人喜欢的食材之一，可以做成可口的大米粥，或是蒸煮成香喷喷的米饭，还能做成糯米丸子、炒饭、粽子等各种美味的食品，为人体提供丰富的---、蛋白质、微量元素等营养物质。

?大米除了能为我们的人体健康提供丰富的营养元素外，其实还有很多功效的。

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