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蛋糕柜展示柜定-务介绍,西麦得烘焙冷藏

发布者:山东西麦得商用电器有限公司  时间:2020-8-15 











蛋糕柜展示柜定制应满足哪些要求呢

蛋糕柜展示柜定制的颜色要与店面的装修风格整体统一,在颜色以及样式上相融合。蛋糕柜展示柜定制的也是十分重要的,蛋糕柜展示柜定制每天都需要开启,除了店员需要上新品以外,顾客在购买的时候,也需要打开展示柜,所以一定要加固。在挑选展示柜的时候,还需要注意到,蛋糕柜展示柜定制的设计应该人性化,在细节上下文章,展示柜的门开启是是否方便,顾客在拿取时会不会影响到其他人,展示柜旁边有没有可以防止夹子的地方,这些都是细节,但是也更能-面包店的人性关怀。这种新的联合送风方式明显提高了陈列柜的能量效率,同时克服了环境送风方式存在的弊端。


蛋糕柜展示柜定制厂家介绍不同种类面包的存储时间

【冷加工的调理面包】即面包里的肉类是在面包出炉冷却以后再夹进去的,比如三明治面包、一些沙拉面包。必须放进冰箱冷藏,才能有1天的保质期,放在室温下保质期不超过4个小时。这类面包如果不是当时立即吃掉,还是冷藏为宜。

一般甜面包、土司面包】如奶香土司、罗松甜面包、花式牛奶面包。 保质期:2-3天。甜面包的保质期相对较长,在保质期内,面包的口感基本上能-不发生大的变化,即面包依然会比较松软。


蛋糕柜展示柜定制设计,应注重人性化

包装好的面包都会放在展示柜的上方,而一些新鲜的面包则会放在展示柜内,一些需要冷藏的面包还需要用到冷藏柜。现在的蛋糕柜展示柜定制可以按需求进行定制,从颜色、款式以及造型,商家都可以和厂家联系。靠墙摆放的蛋糕柜背板为不透光板,可以制作成为前拉门的,客户可自行选择,可选与柜体外观一样的颜色、白色、不锈钢色或者镜面。在注重面包展柜外观的同时,还应该充分考虑到顾客在购买时的拿取习惯,在设计蛋糕柜展示柜定制的时候人性化。蛋糕柜展示柜定制常用于商场、超市、便利店等场所。



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