冒菜速食厂家常用解决方案 莎家邦

午餐搭配是莎家邦食品生产有限公司的主要的业务范围，想要让客户不仅吃饱而且吃好，就需要做好搭配。那么应该如何进行搭配呢？

1、不论是早餐午餐还是晚餐，都有主食和副食之分，在午餐区分的---明显。一般啦说，主食多只正餐，副食便是菜品。2、主食---的摄入量，建议在150-200g左右，可选择米饭、馒头、面条、大饼、发糕等。3、副食的摄入量，建议---保持在240-360g之间，这个范围内的摄入量能够满足绝大多数人的需求。4、莎家邦食品生产有限公司，对于配餐的安排副食相对多一些，分为肉、蛋、豆制品、菌类、海产品、蔬菜等，选择几类互相搭配就能满足员工的日常需求。

在整个配餐的过程中，任何一种食物都是可以量化的，食物搭配则是多样化的，无论如何，我们要求能量供给合适，营养素摄入均衡，营养素来源尽量广泛。在配餐时，有些工具，是必须要用到的。比如excel，处理数据非常---，你能想到的功能它都有。然后就是食物成分表，再然后，就是结合季节，地域和体质了。针对面向的群体制定适合的配餐计划，使人体摄入足够的能量和各种营养素，同时防止能量和营养素摄入过量，达到平衡膳食的目标。

对于食堂日常经营来说蔬菜配送有着---的作用，下面莎家邦食品生产有限公司来为大伙详细讲一讲：

在餐饮办理过程中，蔬菜食材配送一向都是十分重要的一个环节，假如这个环节在日常作业中出现了问题，那么将会直接影响到整个餐饮办理的有序进行。蔬菜配送的主要作业便是将新鲜的蔬菜及时的送达到食堂中，不能耽误正常的使用时间，并且不能出现过早的送达，过早送达会影响到蔬菜的新鲜程度，所以，蔬菜配送关于时间的把控要求十分严格。