不锈钢厨具厂-“本信息长期有效”

厨房在餐饮业中-重要，规划设计施工中涉及的门类、相关单位比一般的建筑多。 餐饮业经理人与厨房决策人要与建筑设计、厨房设计、厨具供应、排烟通风、空调、上下水、 供电、热源、消防、装修等设计、施工单位进行规划、方案、技术协调与配合，还要接受 行政管理部门等诸多部门审査检査。厨房规划设计在实施时，各阶段应该完成的工作内容与各 设计和施工单位协调与配合的时间都有严格的顺序要求。

厨房设备安装的注意事项：

1、安装墙上的设备时，打孔的时候要小心，不然会把墙面弄一个大窟窿。

2、几点的时候一定要，要检查有没有电然后就是接完电检查有没有接错电。

3、安装的时候一定要适宜厨师等工作人员使用，位置要方便、尺寸要合适。

4、在酒店厨房工程设计中，油烟机必不可少。同时在安装的时候排烟罩不能太靠近灶台，否则，不但给厨师工作造成影响，而且影响排油烟的效果。

厨房设备：

是在厨房设备的生产时，都是有什么样的一个产品材料的表现，而在这种产品的很多性能，都是和材料想关系的，首先就是在手感上面的表现，就是会和手感相关系，没有好的材料，他们在手感上面就会下降，厨房设备在安全方面要考虑到操作人员使用是否安全并有防止各种事故发生的保护装置，如自动断电、自动停机、自动报警和接地线。在卫生方面，炊事机械应该由不发生毒性迁移的材料制成，内壁应该由不锈钢板制成，严格禁止在设备内壁使用镀锌板或刷油漆。