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酒器指用来盛酒用的器具
在中国的南方，用木胎涂漆工艺制作的漆制酒具逐渐流行，其形制也基本上继承了青铜酒器的形制。有盛酒器具，饮酒器具，在饮酒器具中，漆制耳杯是常见的一种。耳杯，又称“羽觞”“羽杯”等，是古代的一种饮器。可用来饮酒，也可盛羮。耳杯通常的形状为椭圆形，平底，两侧各有一个弧形的耳。“羽觞”名称的来由，主要是因为它的形状像爵，两耳像鸟的双翼，另外，还有一种观点认为，在饮酒时，杯上可插上羽毛，意在催人快速饮酒，所以称为“羽觞”。耳杯自战国开始出现后，非常盛行，并且一直延续到晋代.在目前出土的历代耳杯中，多为木胎涂漆的漆器耳杯，保存得也完整，此外，还有两耳上鎏金铜饰或者用陶、玉、铜等材质制作的耳杯。长沙马王堆汉墓出土的耳杯，制作精美，且书有“君幸食”、“君幸酒”字样。在生活水平较低的七、八十年代前，广大的农村地区及一部分城市地区卖的如果是坛装酒，一般要自备容器。由于在古代，漆器还是-和-的象征，因此，能够用漆器耳杯饮酒的多是。

从---至今，我国一直以玻璃酒瓶唱主角，并大量采用陶瓷酒瓶有不少酒瓶使用景德镇瓷、宜兴紫砂和窑口烧制的瓷器，另外还有少部分用铝、镀锌铁皮、塑料、不锈钢、人造水晶、竹、木、匏和特殊纸等制做的酒瓶。纵观中国盛酒器皿的演变过程，曾占--的质料顺序大致是：天然材料——陶——青铜——漆——瓷——玻璃。本实用新型为-使用，防伪效果-、制造简单、造价低廉，便于识别酒的真伪，实用性强，具有广泛的市场前景。

陶瓷酒瓶颜色纷繁复杂，主要由颜色釉，不断的变化烧制而成。颜色釉，就是用含有着色金属元素的原料配制的呈色优美的釉料。釉料中加入不同的金属氧化物为着色剂，在一定温度与气氛中烧成，会呈现不同色泽的釉，成为颜色釉。       陶瓷酒瓶是酒文化的产物，陶瓷酒瓶文化---，陶瓷酒瓶颜色也是层出不穷，让人叹为观止，如今各家陶瓷酒瓶生产厂家巧妙的将传统陶瓷酒瓶工艺和现代工艺相融合，打造具有古典文化气质的酒瓶，陶瓷酒瓶多彩的外观，离不开丰富的釉色，靓丽的颜色展现出酒瓶文化与底蕴。人们完全可以通过众多的古陶酒瓶、酒具的形状和其文化涵载，得以了解该时期的时代特征和社会状况。