芜湖饭店排烟罩品牌企业

如何设计厨房排烟管？

厨房排烟管在厨房排烟系统中作为厨房油烟向外传输的管道，主要起到把厨房油烟排出厨房的作用。厨房排烟管一端要与不锈钢烟罩连接，一端又必须与油烟净化设备连接，因此在考虑设计厨房排烟管时，必须考虑整个饭店厨房排烟系统的整体情况，并根据抽排系统的整体情况来设计排烟管道。下面给大家介绍一下厨房排烟管的配置方法和原则，希望对大家能有所帮助。

一、根据风机的进出口径定制同截面的排烟管，方可-设备的处理效果及设备的经济运行。

二、厨房蒸汽散热管路与厨房油烟机排烟管必须分别安装。

三、厨房排烟管弯头的额曲率半径：

因为弯头的曲率半径小将增加风管阻力，故一般选择弯头曲率半径为1.5d较为合适，在设置弯头处应预先留下弯头的摆放空间及安装操作空间。

第四、安装预留空间：

油烟净化器的安装位置在电控箱一侧1.5米左右的空间作为油烟净化器维修、维护的空间。因此风机##安装在油烟净化器出风端。

因此、厨房排烟管设计还应注意以下数据:

1、油烟净化器风口变径长度***800mm

2、不锈钢烟罩离风口距离应为***4m

3、出风口厨房排烟管长度应为***2m

排烟罩的清洗知识

排烟罩的清洗知识如下：

1拧开固定网罩的螺钉。

2将取下的过滤网罩放在中性洗涤剂的温水中浸泡5-10分钟。

3用软的塑料刷子把过滤网孔隙中的污垢清洗干净，再用干抹布擦干。

4按拆下前的样子装好过滤网罩。

5安装好以后，检查器具的油路是否顺畅和蜗壳上的密封圈是否能密封。

6请按说明书规定的周期进行清洗过滤网罩。

吸油烟机的内部电气连接和气流密封部位不宜经常拆洗。密封圈经常拆洗容易导致老化变形,油污容易进入器具电气连接部位,影响其安全性能，降低吸油烟机的使用寿命。

食堂排烟罩对维护、清洗人员的基本要求

食堂排烟罩对维护、清洗人员的基本要求是什么呢，小编来给大家介绍一下

1.  供应商进入后厨维护、维修、清洗和保养等活动的-员必须持有效的---明，对油烟风机不熟悉的人员，禁止操作采购人的设备；需提供---复印件并加盖公章。

2.  维护、清洗人员进入机房时，必须遵守机房的各项规章制度，不准做与维护、清洗工作无关的事情；

3.  维护、清洗人员只能对油烟风机进行操作，不准动用其他设备；

4.  必须严格遵守相关安全规定，不准在工作区域---，不准带容易着火的物品及与维保、清洗和抢修无关的物品进入工作区域；

5.  设备的资料、图纸要保存好，不准乱放和随意外借；

6.  因供应商的维护、清洗人员引起的设备、人员事故，造成的一切后果均由供应商承担。

7.  入场时，所有参与清洗人员，须具备北京市消防协会清洗合格证、有限空间作业---、电工作业---、高空作业人员不少于 2人等相关作业---，并提供加盖公章的---复印件。

8.  全部洗涤用品须有检测报告cma。

联系时请说明是在云商网上看到的此信息，谢谢！

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