厨房改造广州公司的行业须知 金品厨具公司

广州市金品厨具设备工程有限公司

承接:酒店、餐厅、工厂、学校饭堂等企业单位排烟通风工程及厨房设备工程。广州市金品厨具设备工程有限公司我司是生产厨房设备及通风工程设备厂家，至今已具有多年的生产经验，管理完善的企业。如不锈钢厨房工程、中西式厨房工程、厨房改造工程、厨房土建工程、厨房设备安装工程、厨房设备维修工程、电磁节能厨房工程、厨房热水工程、 煤气管道工程、通风系统工程等各类工程设计、制作、安装、维修、---。 欢迎新老客户位临我厂指导，合作合赢。

广州市金品厨具设备工程有限公司，设计要求：

1、烟通要高出屋顶或比其它屋顶高；2、油烟风喉嘴应有防水帽；另外，在一个工程中，先定炒炉的位置，然后再定洗碗间的位置，-才能安排其它。3、酒楼城市中心应用运烟罩和水化箱两级水化；4、油烟风喉20mm内不得有住房和民高度；5、烟道如靠近居民应水化处理；6、鲜风进口橡胶减震消音，风柜要用软件连接减震消音；7、住宅区风柜噪音应50分贝，工业区55分贝；8、黑烟烟度2黑度。

厨房配套流程：

酒店楼：进货口——粗加工——精加工——热厨——传菜——茶水——洗碗——大点配烧腊间——明档——点心粉房——吧台面——凉菜——西餐厨

承接:酒店、餐厅、工厂、学校饭堂等企业单位排烟通风工程及厨房设备工程。厨房设计与设备配置-广州市金品厨具设备工程有限公司厨房设备与流程：仓库-粗加工——精加工切配——打荷——烹调区——传菜——收糠洗碗。如不锈钢厨房工程、中西式厨房工程、厨房改造工程、厨房土建工程、厨房设备安装工程、厨房设备维修工程、电磁节能厨房工程、厨房热水工程、 煤气管道工程、通风系统工程等各类工程设计、制作、安装、维修、---。 欢迎新老客户位临我厂指导，合作合赢。

工程的施工技术要求高，必须-施工的优良；设备调试工作和联合调试将是较大的技术考核关键点。安装工程主要内容1给排水、供电系统安装相应水位，电位给出接驳点。2、烧油烟道如果烧柴油，应用耐火砖砌烟道，烟道尺寸应为外宽700mm，内宽d350mm，高一般在2000-2100mm左右。2炉具安装规整，炉面光滑平整，各阀门气掣开启-。3洗涤设备、星盆接头密封-，阀门开启-。

4安装台柜、吊柜平整，稳定不倾斜，不晃动，表面及四周光滑，毛刺，柜门开启自动。5外购机电设备安装。厨房油烟和高温空气通过排烟罩，乃至整个排风系统排至厨房外，厨房形成负压，同时就需要室外的空气再补充进来，该部分空气的来源有三方面：空调送风,邻室餐厅渗透补风,和室外自然风补风。6厨房设备水、电、气局部接驳及部分接驳。7与厨房机电设备承包商配合，-排烟、排风管道安装-。8测试及验收：先单机测试，再总体运行。

承接:酒店、餐厅、工厂、学校饭堂等企业单位排烟通风工程及厨房设备工程。其他的小电器可以根据厨房的格局及员工的操作习惯使它们各得其所。如不锈钢厨房工程、中西式厨房工程、厨房改造工程、厨房土建工程、厨房设备安装工程、厨房设备维修工程、电磁节能厨房工程、厨房热水工程、 煤气管道工程、通风系统工程等各类工程设计、制作、安装、维修、---。 欢迎新老客户位临我厂指导，合作合赢。

2在电气作业时，应对电气设备切断电源，防止触电事故，在作业前应对设备线路、绝缘情况进行检测，切断电源后用绝缘工具或穿戴绝缘手套进行操作，做好人身安全保护措施，配备不导电灭火工具。第二条本《要求》适用于在我市范围内从事餐饮业经营活动并有固定经营场所的单位和个人，也适用于单位和学校的集体食堂。3管道、电器线路、材料堆放，临时设施等平面布置符合安全、防火、卫生要求，梯、全凳、脚手架都符合安全生产和文明施工要求；

4各种器具、机电设备要安全-。安全帽、安全带、工作服必须配置安全，各电器开关、插头、闸阀不漏电设备要有限位装置等；5安全检查：由人员负责安全---检查及时发现---及时采购措施，并有往外反馈、发现及进行纠正处理，奖罚分明；6必须进行作业前检查：首先工作人员自检，再由安全员检查。所以厨房通风系统、油烟净化效果的好坏也直接关系到社会效益及餐饮业公司企业的经济效益。1、施工环境清洁整齐，遵守现场操作规程：

 餐厅的-------厨房：合理布局厨房，员工操作流程，生熟污洁分开，各操作区独立分开，洗手消毒设立配齐，食监审批通过，厨房设备 通风系统 燃气系统安装工程 联系我们，一站式采购，享受售前中后综合服务。