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影响柑橘贮藏的主要因素—储藏气体成分
柑橘果实属于非呼吸跃变性果实,它的成熟是一个缓慢渐进的过程,没有呼吸高峰出现。影响柑橘贮藏的气体成分主要有---,当乙烯浓度过高也会对其产生影响。
柑橘类果实对---较敏感,当超过10%易导致果蒂干枯、---风味变化冷藏室---浓度高还易导致水肿病。
贮藏环境中的乙烯积累过多,会影响气调效果。
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对挂果量偏少的树,要剪枝露果;对挂果树以及幼树、衰弱树的落花落果枝选留3-5个春梢进行回缩修剪;对徒长枝一般留20厘米后下剪,培养结果枝组;对挂果量大的树则应以果换梢,适时剪除部分果实 即剪除病虫果、畸形果、密生果,弱小果。修剪时注意:宜轻不宜重,剪口数量不宜超过20-30个,选择晴天进行,及时抹芽放梢,注意及时抹除夏梢保果。采果后要及时消毒防腐,防腐处理的药剂可用抑霉唑+咪鲜胺+百可得。
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