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如何看蔬菜的安全系数

消费者平时自己买菜要仔细观看，其实消费者没有几个是真正懂蔬菜的，挑选也仅仅是看看菜有没有坏的，都是找好的拿，现在的蔬菜已经不能只看这些东西了，很多老人可以根据蔬菜的形状判断这个蔬菜好吃不好吃，但是现在的蔬菜都是速成的大棚蔬菜-就不好吃，所以只要挑选-，干净的就行了，可是现在的蔬菜有不少是打农non药等化学品的，这种药对人体十分不利，面对这种无形的威胁我们应该怎样注意呢？●烹制蔬菜时易大火短时，避免小火长时间炖煮，以防-等营养成分损失。

东莞蔬菜配送有哪些意义所在？

     1、解决果农、菜农的收入问题，迎合三农的-，符合---的---要求；

     2、在中国食品安全成为-争议的大背景下，绿色果蔬-居民-，引 起广大人民-；

     3、方便群众购买果蔬，给忙碌的生活带来便利；

     4、公司需要大量的配送工，司机等，利于-就业问题；

东莞蔬菜配送的加工以及烹饪技巧大全

13．膀豆角新法选择早晨采摘的新鲜脆嫩的豆角，直接加入适量的盐，在盛器内轻揉，待手感潮湿之后，再入缸(注意避免破损或虫蛀的豆角混入)，层层压紧、压实，并撤上少量盐，加净石压顶层，封口。此法是直接利用豆角本身汁水腌浸，不另加水，避免豆角在水中变腐。我国所有食品都要求有食品生产---，这个---就是蓝色qs标志。成品味正、色泽黄亮、口感松脆，可贮存1年以上。

　　14.腌泡菜除霉花腌制泡菜时容易生霉花(白膜)。可取干蚕豆250克；炒熟放凉后，用纱布包好放入坛内，第2天取出。这样，就可钢底除去白膜，蚕豆加工后，还是下酒的好菜。

蔬菜配送认为选用快餐食品时，为控制热量摄入，尽量不要点热量-的快餐；想要炒菜吃，下面几点要注意：依据质料的性质把握调味：1新鲜质料要-本味。或者在点餐时注意食品的选择。以巨无霸套餐为例，一个巨无霸热量570卡，薯条220卡，可乐为150卡，一餐吃下来，热量近940卡；如果再加一个苹果派(220卡)或一杯巧克力奶昔(380卡)，那就超出热量标准了。所以，建议是单点，选用巨无霸的同时，饮用低热量饮料或是搭配生菜沙拉，补充不足的营养素

东莞送菜公司甜瓜的储藏保鲜技术

   1、薄皮甜瓜：⑴选一阴凉通风处并打扫干净，在地面和四周撒上石灰粉，接着在地面或架子上铺一层稻草或麦秸，然后将套上泡沫网套的瓜轻轻摆放3-4 层，这样可储放15-20天。⑵将套上泡沫网套的瓜先装入竹筐或柳条筐内不要装满，上部留一些空间，再把筐交叉叠放于阴凉通风的室内，保持室温16- 18℃，相对湿度80-85%，可储藏20-25天。此外关于看上去-洁净的菜我们也要注意了，为什么比一般的菜更洁净，可能是商家对其进行过清洗。⑶将套上泡沫网套的瓜装入有通气孔的纸箱或竹筐内，经预储后交叉叠放于冷藏库，保持温度4-5℃，相对湿度80-85%，可储藏2-3个月。

   以上三种方法适用于就近、短期销售时采用。

　深圳市蔬菜配送公司告诉大家挑选洋葱时需要选择那些摸起来干燥、坚硬且没有软点的洋葱。同时请注意，你所选购的洋葱，其洋葱头应该是轻微闭合的。外部表皮摸起来在有脆性的同时，富有光泽。这样的洋葱才是好洋葱。避免挑选那些发芽或者生霉的洋葱。白菜买回来后建议用麻纸包住，放在室外的阴凉处，在冬季略冻一层菜叶为好。次品洋葱通常在洋葱头上有已经软化的部分，这些地方显得潮湿，而且有黑瓣。这些都是洋葱快要腐烂的标志。

东莞蔬菜公司怎样做好东莞蔬菜配送

东莞蔬菜公司怎样做好东莞蔬菜配送，集货是配送的首要环节，是将懈怠的、需要配送的物品会合起来，以便进行分拣和配货。

 分拣、配货：配送中心收到蔬菜基地的蔬菜后马上按类、按质、按照各高校的需要拣取、配备，并贴上标签，以减少过失，跋涉配送，并力求树立品牌。

 配装：配装指充分运用运送东西的载重量和容积，选用抢先的装载办法，合理安配货品的装载。在深圳各高校的蔬菜配送计划中，首要运用货车进行运送。

深圳市蔬菜配送公司设立食材2次检测实验室，拥有标准无公害检设备，消毒和杀菌，让水果蔬菜无残留农i药，-食用。公司严格执行8s管理要求，审核通过并严格执行iso9001:2008 国际管理。请水抄藕洁白炒藕丝时，往往会变黑，如能边炒边加些清水，就会保持成品洁白。并实行包退换制度，让价格公开，让服务透明，让客户放心。