北京香蕉脆片真空油炸机厂家来电咨询

果蔬脆片加工的主要设备有：

1、平台输送挑选机

2、果蔬清洗机

3、二次去杂清洗机

4、多功能切菜机

5、切丁机、切片机、切段机

6、杀青漂烫机

7、泡糖机

8、离心脱水机沥水机

9、真空油炸机

10、包装机

果蔬脆片生产线可按客户需要设计，如洋葱脆片、苹果脆、苟杞脆、黄桃脆片、土豆脆片、脆冬枣、香菇脆、紫薯脆等。
香蕉脆片真空油炸机厂家

真空油炸机是同步精度高运转平稳。真空油炸技术是在20世纪60年代末和70年代初兴起的，开始时用于油炸马铃薯片，得到了比一般传统油炸工艺具有-品质的产品，后来又有人用它干燥果片。80年代以后，该技术发展的更快，应用广泛。油水分离系统可将蒸发的水油冷却分离，减少水循环的污染，提高水的反复使用率，减少油的损耗； 该机采用不锈刚材料制成，具有工效、稳定、安装使用方便等特点。而低温油炸则不会，低温油炸正常的工作温度为80-120℃之间，避免了高温油炸---物的产生，属于营养健康的休闲美食。

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真空油炸温度低，且缺乏氧气，油脂与氧接触小，因此，油炸用油不易氧化，其聚合分解等劣化反速度较慢减少油脂的变质，降低了油耗。采用常压高温油炸其产品的含油率-40%~50%,但是如果采用真空油炸和真空离心脱油的话，其产品的含油率则在20%以下。真空低温油炸是在减压真空的情况下，食品中水分汽化温度降低、能在短时间内迅速脱水，实现在低温90℃条件下对食品的油炸。真空油炸产品以其-的风味，众多的品种，健康的成分，深得各-民的-，被誉为本世纪油炸休闲食品的“绿色---”真空油炸技术将油炸和脱水作用有机地结合在一起，使样品处于负压状态下，其压力低于-压，在这种相对缺氧的情况下进行食品加工，可以减轻甚至避免氧化作用如脂肪酸败、酶促褐变和其他氧化变质等所带来的危害。
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随着人们生活水平的提高，可以看出对饮食问题越来越关注，健康绿色有营养的食品逐渐成为人们购买的主要考察因素之一，所以在这种情况下，生产-的果蔬脆片才是企业的发展方向。

山东新迈工业装备有限公司致力于为人们的健康饮食服务，研究生产了低温真空油炸机，运用真空油炸机炸出来的果蔬脆片现在-经济发达的-城市消费者的喜爱，比如脆枣，苹果脆片，香菇脆，果蔬脆片，香蕉脆片等都是受欢迎的食品。
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